Толстолобик в мультиварке

Толстолобик с тушеными овощами в мультиварке: вкусно, нежно, сытно

толстолобик в мультиварке

Толстолобик в мультиварке – блюдо невероятно нежное и обладающие ароматом, который заставит с нетерпением ждать конца приготовления. Оно идеально для сытного обеда или ужина, обладает высокой питательной ценностью, но в то же самое время разрешено для употребления во время диет.

Рецепт приготовления прост, не потребует много времени – всего 30 -35 минут и вкусное, ароматное блюдо будет на обеденном столе.

Польза блюда

Калорийность рыбы равна всего 86 ккал/100 г, соответственно, в одной порции готового блюда будет не более 100 ккал, но за счет идеального сочетания овощей и рыбы чувство голода после еды не наступит несколько часов.

Полезные вещества и микроэлементы, содержащиеся в рыбе из расчета на 100 грамм – жиры (0,9 г), белки (19,5 г), углеводы (0,2 г). Основная ценность – наличие органических кислот, фосфора, цинка и кальция, а также витаминов A, B, E, PP.

Рецепт толстолобика тушеного с овощами в мультиварке подходит для питания больных диабетом, поскольку нормализует содержание сахара в крови и положительно влияет на обмен веществ. Входящие в состав блюда вещества укрепляют иммунитет и костную систему, делают суставы подвижными.

Благодаря процессу тушения, сходного с томлением в печи, блюдо получается не жирным, поэтому не повлияет на вес. Одно лишь фото толстолобика с овощами, запеченного в мультиварке, заставит поспешить в магазин за необходимыми ингредиентами, и скорее приготовить его к семейному обеду или ужину.

Рецепт, наверняка, войдет в семейную книгу кулинарных изысков, а фото готового блюда обязательно появятся, чтобы похвалиться ими перед друзьями.

Ингредиенты:

Филе или целую рыбку — 1 кг.
Лук репчатый — 1 головка среднего размера
Морковь свежая — 1 шт.
Чеснок свежий — 3 зубчика
Лимон — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Приправы и специи — по вкусу
Свежий картофель — для гарнира
Свежая зелень — для украшения

Рецепт рыбы, дополненный аппетитными фото, станет одним из самых запоминающихся творений, так как он не требует времени, сил и обходится недорого.

Шаг 1

Приготовление следует начать с подготовки рыбы к запеканию. Ее необходимо промыть под струей холодной воды, очистить от чешуи и выпотрошить. Далее можно поступить двумя способами:

  • оставить целиком и запекать в фольге, затем добавить овощи и тушить 5-10 минут;
  • порезать на порционные кусочки и тушить 30 минут все ингредиенты сразу.

Шаг 2

Если выбран первый вариант, то необходимо рыбу посолить, поперчить, добавить специи и кусочки лимона, затем завернуть в фольгу и тушить 20 минут в мультиварке. Второй вариант предполагает, что рыбка будет порезана на порционные кусочки.

Шаг 3

К рыбе необходимо добавить специи и соль, сок лимона и мелко порезанный чеснок. Затем перемешать и оставить на несколько минут пропитываться получившимся маринадом, который сам по себе имеет невероятно аппетитный аромат.

Важно: для того чтобы рыбка получилась сочной и нежной ее необходимо выложить, вне зависимости от выбранного способа приготовления, на подушку из овощей. Поэтому лук, морковь и картофель требуется помыть и очистить от кожицы и шелухи.

Шаг 4

После репчатый лук нарезается полукольцами. Фольгу, если она будет использоваться, можно совсем чуть – чуть смазать маслом, лучше всего оливковым. Второй слой овощной подушки – морковь – ее можно измельчить, как угодно – натереть, порезать кольцами или кубиками.

Картофель разрезается вдоль, а затем еще раз пополам, чтобы получилось 4 равных кусочка. Рецепт предполагает, что к овощам можно добавить томаты, но, как вариант, их можно оставить в свежем виде и подать с гарниром.

Шаг 5

Следующий этап приготовления – подготовка мультиварки. Рецепт предполагает тушение, следовательно, устройство должно быть настроено на соответствующий режим – у разных марок программа может быть названа «тушение», «выпечка» или «жарка» — это необходимо учитывать.

Шаг 6

Чаша мультиварки смазывается оливковым маслом, на дно выкладывается или рыба в фольге, или подушка из овощей – лук, морковь, затем нарезанный и промаринованный толстолобик. Остаток маринада выливается в емкость, далее в мультиварку укладывается нарезанный картофель и при желании помидоры.

Время на работы программы выставляется на 30 минут, после чего, можно довести блюдо до идеального состояния или на подогреве или путем прибавления еще 10 минут к тушению. Как видно, рецепт оставляет место для кулинарных рецептов и импровизации. Приготовленный тушеный толстолобик может быть цельным или составлять единое рыбное рагу – все решает хозяйка.

Шаг 7

После того как время приготовления закончится, чашу с рыбой следует извлечь из мультиварки. Блюдо подается горячим, для украшения используется свежая зелень – петрушка или укроп.

Необыкновенно вкусный и простой рецепт станет гордостью, как начинающей, так и опытной домохозяйки, так как по своим вкусовым качествам и внешнему виду не уступит ресторанному блюду.

Приятного аппетита!

Аналогичный рецепт смотрите в видео ниже:

Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/riba/tolstolobik-s-tushenymi-ovoshhami.html

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Какой же мужчина не любит на выходных выбраться на природу на рыбалку, отвести душу и привезти домой свежий улов? А мы как настоящие хозяйки просто обязаны вкусно приготовить рыбку для нашего добытчика. Часто мужчины привозят с рыбалки толстолобика. А вот как аппетитно приготовить его знают не все. Филе толстолобика достаточно жирное, поэтому подходит как для жарки, так и для запекания в духовке.

Толстолобики бывают мелкие (до 300г) и крупные (до 2-3 кг). Крупные рыбины используются чаще, т.к. в них меньше костей, из них получаются хорошие и большие филешки, из которых можно приготовить много вкусных и аппетитных блюд. А если же ваш мужчина не любитель рыбалки, то эту рыбу продают и на рынке и, кстати, очень недорого. Я бы советовала вам, устраивать дома рыбные дни.

Так как рыба — это очень важный продукт в питании. Специалисты по здоровому питанию утверждают, что рыба хотя бы пару раз в неделю должна присутствовать в нашем рационе. Всем, кто планирует долгую и активную жизнь, нужно позаботиться об употреблении рыбы и проблем со здоровьем не будет.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт толстолобика в мультиварке, а особенностью будет то, что мы приготовим толстолобик в томате.

Толстолобик, тушеный в мультиварке:

Репчатый лук нарезать крупными кольцами. Морковь — кружочками.

Толстолобика очистить, внутренности выпотрошить, отрезать хвост, голову и плавники. Хорошо промыть, а голову и хвост можно заморозить и в другой раз приготовить уху .

Порезать толстолобика крупными кусками шириной 3 сантиметра, и каждый кусок разрезать вдоль позвоночника.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить кольца репчатого лука. На лук выложить кусочки толстолобика. Сверху равномерно распределить нарезанную морковь. Добавить лавровый лист и душистый перец горошком.

Приготовить томатную подливу. Для этого смешать томатную пасту, воду и соевый соус. Туда же добавить соль и сахар. Тщательно перемешать до равномерной консистенции.

Полученной томатной подливой залить толстолобика с овощами в мультиварке. Выставить режим «тушение» на 30 минут.

В зависимости от модели мультиварки время приготовления толстолобика в мультиварке может меняться. В маломощных мультиварках для его приготовления понадобится больше времени.

По этому рецепту можно приготовить не только толстолобика, но и любую другую речную или морскую рыбу. Это блюдо будет гармонично сочетаться с картофельным пюре или рисовой кашей . Рыбка получилась очень вкусная и нежная.

За рецепт с фото благодарим Бондаренко Алену!

Источник: https://kurgan-fishing.ru/snaryazhenie-rybaka/tolstolobik-v-multivarke.html

Толстолобик в духовке

Ингредиенты:

  • Рыба — 1 шт.;
  • Лук репчатый — несколько шт.;
  • Помидоры;
  • Чеснок — 2 зубка;
  • Сметана — 100 г;
  • Масло сливочное ;
  • Соль и перец по вкусу.

Перед приготовлением толстолобика в духовке, его необходимо тщательно промыть.  Если рыба имеет неприятный запах, ее можно немного промыть уксусом. Запеченная рыба удивит всех членов Вашей семьи.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить толстолобика в духовке, его необходимо натереть специями, а также давленным чесноком.
  2. Внутрь тушки положить мелко нарезанный лук.
  3. Также внутрь добавить мелко нарезанный чеснок и сливочное масло.
  4. Сверху и внутрь рыбы выложить свежие помидоры.
  5. Сделать на фольге бортики, для того, чтобы можно было залить блюдо сметаной.
  6. Если блюдо рассчитано на большое количество человек, то желательно в качестве гарнира добавить картофель. Он идеально подходит к толстолобику, приготовленному в духовке. Рыба, запеченная целиком в духовке, станет настоящим шедевром на праздничном столе.
  7. Толстолобик замотать в фольгу и поставить в духовку на 20-25 минут.
  8. Проверить несколько раз на предмет полной готовности.

Уха из толстолобика

Для ухи из толстолобика, необходимо купить целую тушку и отделить голову. Уха – это хорошее блюдо не только для повседневного стола, но и на праздник.

Ингредиенты:

  • Голова рыбья — 1 шт.;
  • Морковь — несколько шт.;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Лук зеленый ;
  • Лавровый лист;
  • Картофель — 4 шт.;
  • Соль, перец и специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Для начала тщательно промыть голову, затем залить рыбу холодной водой и поставить вариться на медленный огонь минут на 20-25. Довести уху до кипения и добавить картофель, морковь и луковицу.
  2. После приготовления картофеля добавить специи, соль, перец и по желанию зеленый лук.
  3. Уху следует подавать в горячем виде, можно украсить зеленью.
  4. Уха из толстолобика очень вкусная, питательная и полезная.

Приятного аппетита!

Заливное из речной рыбы

Из толстолобика можно приготовить заливное. Для этого блюда лучше приобретать крупную тушку.

Ингредиенты:

  • Голова рыбья – 1 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Лук – 2 шт.;
  • Вода.

Приготовление:

  1. Толстолобик хорошо промыть, отделить голову.
  2. В кастрюлю выложить морковь, лук, голову рыбы.
  3. Голову и овощи залить водой.
  4. Готовить на среднем огне. Довести до кипения, снять пенку, а затем добавить специи по вкусу.
  5. После закипания томить около полутора часа.
  6. Далее необходимо снять с огня кастрюлю, остудить содержимое.
  7. Мякоть разложить по тарелкам.
  8. Залить бульоном.

Приятного аппетита!

Маринованная рыба

Отличным блюдом в осенний и зимний период станет маринованный толстолобик. Именно маринованный толстолобик является лучшим блюдом для праздничного стола. Вы сможете удивить своих гостей новой закуской.

Ингредиенты:

  • Рыба – 1 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Лавровый лист;
  • Соль, сахар и перец по вкусу;
  • Уксус;
  • Растительное масло – 100 г.

Для приготовления необходимо приобрести крупную рыбу, желательно не менее 3 килограмм. Большая рыба не имеет костей, поэтому она идеально подойдет для маринования. Маринованный толстолобик имеет удивительные вкусовые качества и совершенно не отличается от рыбы дорогих сортов. Рецепт очень простой.

Приготовление:

  1. Рыбу очистить и тщательно промыть.
  2. тщательно натереть сахаром и солью кусочки рыбы.
  3. Оставить ее на ночь в холодильнике для пропитки.
  4. Далее следует замариновать рыбу.
  5. Нарезать лук, добавить масло, уксус.
  6. В 3 литровую банку выложить рыбу слоями.
  7. На каждый слой выложить лук и добавить чайную ложку уксуса.
  8. Замариновать рыбу на сутки и поставить в холодильник.
  9. На следующий день маринованный толстолобик  будет готов к употреблению.

Мариновать толстолобик очень быстро. Этот рецепт нравится всем начинающим кулинарам.

Хе из толстолобика

Есть огромное количество рецептов приготовления хе из толстолобика, так как хе – это довольно распространенное  и легкое в приготовлении блюдо. Хе сможет сделать даже новичок.

Ингредиенты:

  • Рыба – 1 кг;
  • Лук репчатый- 1 шт.;
  • Перец сладкий  – 1 шт.;
  • Морковь– 1 шт.;
  • Сахар, соль;
  • Соевый соус;
  • Специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Разделать филе.
  2. Разрезать филе на средние кусочки, уложить в банку и залить ложкой уксуса.
  3. Накалить сковороду с маслом и соевым соусом, добавить овощи.
  4. Смешать овощи с рыбой.
  5. Поставить хе в холодильник.
  6. Через 8 часов хе готово к употреблению.

Ингредиенты:

  • Рыба – 1 кг;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Морковь– 1 шт.;
  • Вода;
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовить толстолобик можно и в мультиварке. Рыба,  приготовленная в мультиварке, очень полезная и подойдет для любого праздника.  Она сохраняет все свои полезные свойства и является отличным диетическим блюдом. Толстолобик в мультиварке можно готовить на разных режимах, все зависит от мощности, а также от рецепта.

Приготовление:

  1. В чашу выложить слоями лук, морковь и рыбу, добавить соль, перец, зелень по вкусу.
  2. Готовить около 20 минут.

Рецепт простой, но очень вкусный!

Балык

Гурманы предпочитают готовить из толстолобика балык. Особенно часто можно встретить данное блюдо на Дону. Балык станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Рыба – 1 шт.;
  • Соль, сахар;
  • Лавровый лист;
  • Тмин;
  • Кориандр;
  • Перец по вкусу;
  • Гнет;
  • Марля.

Приготовление:

  1. На дно кастрюли выложить часть специй, сверху добавить кусочки рыбы внутренней стороной, можно положить мелкие кусочки наверх.
  2. Сверху положить груз.
  3. Поставить в холодильник на 3 дня.
  4. Для просушки подвесить балык на шнуре, можно использовать скрепки. Прикрыть балык сверху марлей, смоченной уксусом. Через несколько дней балык готов.

На праздничном столе прекрасно смотрятся любые блюда из толстолобика, например котлеты из толстолобика или же заливное. Можно выбирать на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

рецепт: Толстолобик в сметане

Источник: https://rybkindom.info/kak-gotovit-rybu/tolstolobik-v-multivarke.html

Как приготовить толстолобика в мультиварке. Ингредиенты для блюда «Запеченный толстолобик в мультиварке с овощами». Толстолобик, тушенный в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Подробности

Толстолобик является крупной рыбой из семейства Карповых. Некоторые особи этого вида рыб могут достигать в длину до 1 метра. Толстолобик, благодаря тому, что питается планктонными водорослями, очень полезен. Мясо толстолобика богато не только полиненасыщенными жирными кислотами, но и множеством необходимых для человеческого организма микроэлементами. Приготовить в мультиваке толстолобика очень просто. В мультиварке эту рыбу можно и запечь, и приготовить на пару, и тушить, и так далее.

Толстолобик, запеченный с сыром в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • толстолобик – 1 кг;
  • майонез – по вкусу;
  • соль и перец – по вкусу;
  • сыр – 100-200 гр.;
  • растительное масло.

Процесс приготовления:

Вымойте, очистите и выпотрошите рыбу, затем снова хорошо вымойте под проточной водой.

После этого выложите рыбу на разделочную доску и нарежьте ее на кусочки толщиной около 2 см. Сложите рыбу в какую-нибудь миску. Добавьте соль и перец и перемешайте. Затем добавьте майонез и еще раз перемешайте.

Накройте миску пищевой пленкой или крышкой и отправьте на пару часов в холодильник.

Сыр натрите на терке.

Включите мультиварку. Когда она немного нагреется, выложите в нее промаринованные кусочки рыбы. Сверху посыпьте рыбу тертым сыром.

Выпекайте толстолобика 35-45 минут в режиме «Выпечка».

Запеченного толстолобика подавайте горячим. К рыбе подайте гарнир, например, картофельное пюре или отваренный рис.

Толстолобик, тушенный в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • толстолобик – 2 кг;
  • лук – 200 гр.;
  • лавровый лист – 6 шт.;
  • морковка – 2 шт.;
  • душистый перец горошком – 8 горошин;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  • растительное масло;
  • томатная паста – 1,5 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • сахар – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Лук очистите и нарежьте крупными кольцами. Морковку также очистите и нарежьте небольшими колечками.

Рыбу хорошо вымойте, очистите. Затем толстолобика выпотрошите, обрежьте голову, плавники и хвост. Подготовленную рыбью тушку разрежьте на одинаковые небольшие куски.

Мультиварку смажьте маслом. Выложите на дно мультиварки равномерным слоем лук. Поверх лука выложите кусочки рыбы. А на рыбу выложите кружочки морковки.

Положите в мультиварку лавровый лист и душистый перец. Затем приготовьте томатную подливу для толстолобика. Для этого смешайте соевый соус и томатную пасту, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте.

Выберите режим «Тушение» и готовьте рыбу полчаса.

Подавайте тушеного толстолобика с гарниром.

Толстолобик с кабачками в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • толстолобик – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • кабачки – 2 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • масло растительное;
  • специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Тушку толстолобика вымойте, выпотрошите, удалите все плавники, отрежьте голову и хвост. Нарежьте рыбу средними кусочками.

Сложите рыбу в мисочку. Лимон вымойте и нарежьте тоненькими кольцами. Выдавите зи нарезанного лимона немного сока, который отправьте к рыбе. Лимон также отправьте к рыбе. Перемешайте и оставьте мариноваться.

Лук очистите и мелко порежьте. В мультиварку налейте немного растительного масла и включите режим «Выпечка». Поджарьте на этом режиме лук.

Помидоры и кабачок нарежьте кольцами. Отправьте нарезанные овощи в мультиварку к луку. Перемешайте.

Замаринованные кусочки рыбы достаньте из миски и натрите каждый кусочек солью и специями. Выложите толстолобика в мультиварку на овощи.

Болгарский перец и еще один помидор нарежьте кольцами. Выложите на каждый кусочек рыбы колечко перца и колечко помидора.

Готовьте толстолобика в мультиварке 2 часа, выбрав режим «Тушение».

Покупайте с хорошими скидками для личного пользования и в подарок друзьям, знакомым.

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в . Делайте подарки себе и своим близким!

Рецепт толстолоба в мультиварке на кабачках

Этот рецепт покажет, как приготовить рыбу толстолобик не только сытно, но и полезно, ведь в готовом блюде будет не только она, но и гарнир из овощей, основу в котором составят полезные кабачки.

Перед тем, как приготовить толстолобика в мультиварке, наведаемся на ближайший рынок и купим там:

  • крупные томаты — 2 штуки,
  • лук репчатый — 1 луковица,
  • кабачки или цуккини — 2 штуки,
  • перец сладкий (болгарский, ратунда) — 2 штуки,
  • лимон — 1 штука.

Ну и, разумеется, нам понадобится тушка толстолобика, весом примерно в 1,5 килограмма, соль, перец, специи для рыбы, немного растительного масла и свежая зелень.

Толстолобика чистим и удаляем внутренности. Промываем в проточной воде, отрезаем плавники, голову и снимаем филе с костей. Хребет и голову с плавниками вы сможете использовать для ухи, а из филе выйдет отличное жаркое с кабачками.

Нарезаем его на небольшие куски, присаливаем и кладем в миску. Нарезаем половину лимона тонкими ломтиками, а вторую половину выдавливаем прямо к рыбе. Ломтики тоже отправляются к толстолобику.

Все тщательно перемешиваем, слегка приминаем, посыпаем специями для рыбы.

Пока толстолобик маринуется в лимоне, чистим овощи: лук очищаем от шелухи и режем полукольцами, у кабачков отрезаем хвостики и снимаем шкуру (если вы используете кабачки-цуккини, чистить их от шкурки необязательно). Помидоры нарезаем мелкими кусочками, а у перца удаляем плодоножки с семенами и режем соломкой.

В чашу мультиварки нальем немного масла и выставим режим «Жарка». В чаше обжариваем до прозрачности лук, солим, перчим, кладем к нему кабачки и половину помидор, все вместе еще немного пассируем, а затем поверх выкладываем куски рыбы, на них остатки помидор и ломтики сладкого перца.

Переключаем на режим «Тушение», и оставляем толстолобика в мультиварке готовиться на 2 часа. Спустя это время подаем готовое блюдо, посыпав рубленной зеленью со свежим белым хлебом. А если вам нравится готовить в мультиварке, то для вас найдутся и другие рыбные рецепты, например.

Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Приветствую всех гостей и постоянных читателей сайта сайт!

Сегодня приготовим толстолобик запеченный в мультиварке. Т.к. после затянувшихся праздничных застолий с жирными и калорийными блюдами, обязательно нужно разгрузить организм и ввести в меню более легкие и диетические блюда.

А – натуральный белковый продукт, который отлично усваивается пищеварительной системой и является полноценной пищей как для взрослых, так и для детей.

К тому же речная рыба на порядок дешевле мяса, что актуально в нынешней экономической ситуации. Что касается толстолобика, то это очень вкусная диетическая речная рыба (на 100 гр. всего 86 ккал), содержащая знаменитые Омега3-полиненасыщенные жирные кислоты.

Также эта рыбка богата железом, серой, натрием, витаминами А, В, Е, РР и др.). Врачи рекомендуют кушать блюда из толстолобика людям, страдающим гастритами, сердечно-сосудистыми заболеваниями, подагрой, атеросклерозом, сахарным диабетом.

Блюда из толстолобика также очень полезны женщинам, ведь от этого продукта быстрее растут ногти и волосы, а также чаще обновляются кожные покровы.

Источник: https://konditerstore.ru/kak-prigotovit-tolstolobika-v-multivarke-ingredienty-dlya-blyuda/

Толстолобик в пароварке

Толстолобик – это довольно крупная, пресноводная рыба. Она очень вкусная и довольно жирная. Чтобы избавиться от  жирности, вкусно готовить толстолобика в пароварке. Тогда рыба получается невероятно вкусной, сочной, мягкой и в то же время совершенно не жирной. При этом косточки, которые у толстолобика довольно крупные – отлично вынимаются.

Так что рецепт толстолобика в пароварке очень хорош для тех, кто не любит рыбу именно из-за костей, которые нужно выбирать часами. Я обычно выбираю среднюю часть довольно крупного толстолобика и с костями вообще нет проблем. Также я смело готовлю толстолобика для своей дочки, просто не кладу так много специй. Косточки очень нетрудно выбрать и можно не опасаться за ребенка.

Реальный гороскоп от Бабы Нины

Мне кажется, что толстолобик в пароварке – это чуть ли не самый простой и самый вкусный способ приготовления этой рыбы.

Продукты для приготовления толстолобика в пароварке

  • Толстолобик потрошеный – 1 кг;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Смесь специй “Для рыбы”;
  • Лавровый лист.

Рецепт приготовления толстолобика в пароварке

Толстолобика очистить от чешуи и внутренностей.

Порезать на отдельные куски и сложить их в миску. Можно немного сбрызнуть соком четверти лимона, чтобы рыба сохраняла сочность.

Посолить, поперчить. Можно добавить подходящие для рыбы специи. Я добавила смесь специй Для рыбы.

Все тщательно перемешать, втереть соль и специи в рыбу.

Выложить на дно пароварки. Можно также на дно пароварки положить лавровый лист. Я кладу прямо на кусок рыбы.

Включить пароварку и варить на пару 40 минут.

Толстолобик в пароварке вкусный как горячим, так и холодным. Но горячий все-же вкуснее. Выложите рыбу на тарелку, украсьте свежими овощами.

Состав смеси специй Для рыбы: соль, чеснок, базилик, имбирь, белая горчица, сахар, тимьян, зелень петрушки, лук, розмарин, лимонная кислота.

Источник: https://cook.uaset.com/tolstolobik-v-parovarke/

Толстолобик в мультиварке под сыром

Чтобы приготовить это сытное блюдо, вам не понадобится много времени. Да и продуктов использовать придется немного:

  • толстолобик — 1 килограмм,
  • сыр твердый — 200 граммов,
  • соль, специи — по вкусу,
  • сметана или натуральный йогурт — 1-2 столовых ложки,
  • масло подсолнечное — 2 столовых ложки.

Самый простой способ, как приготовить толстолобика в мультиварке — это запечь его. Придется, правда, повозиться с чисткой и разделкой рыбы: ее нужно не только ошкерить и выпотрошить, но и снять филе с костей и затем нарезать на полоски по два сантиметра шириной.

Каждую полоску солим, перчим, а затем хорошо обмазываем сметаной или йогуртом. Складываем кусочки в миску, затягиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. Пока рыба маринуется, натираем сыр. Лучше всего брать твердые сорта, которые хорошо плавятся — «голландский», «эдам», «сливочный». Включаем мультиварку на режим «Выпечка», наливаем в чашу немного растительного масла.

Даем прогреться минуты три, а затем в слегка подогретое масло укладываем кусочки толстолобика. Каждый из них посыпаем тертым сыром, и оставляем готовиться под крышкой.

Запекается толстолобик в мультиварке минут 30-40, этого времени вам хватит и на то, чтобы приготовить простой и сытный гарнир в виде отварного риса или картофельного пюре, и на просмотр свежих фото в разделе «Фотоальбомы» на «Рыбалка Всем!».

Рыбные консервы из толстолобика в мультиварке

Вкусное и нежное блюдо из рыбы – домашние консервы в мультиварке. Приготовить рыбные консервы в мультиварке можно абсолютно из любой речной или морской рыбы. Я сегодня приготовлю рыбные консервы из толстолобика. Рыбка у меня была небольшая и, как известно, чем мельче толстолобик, тем больше в нем чувствуются мелкие косточки. Поэтому решила пустить толстолобика на консервы в томатном соусе и рассказать вам об этом в пошаговом фото отчете.

Для рецепта рыбных консервов в мультиварке мне понадобились:

  • Свежий толстолобик,
  • Томатный сок – 1 стакан,
  • Соль,
  • Растительное масло – 50 мл,
  • Лавровый лист – 3 шт.,
  • Специи для рыбы (не обязательный пункт),
  • Лук – на ваше усмотрение.

Как приготовить консервы из толстолобика в мультиварке

Свежую или размороженную рыбу почистить, удалить внутренности, промыть. Голову и хвост отрезать, их в приготовлении консервов я не использую, но для рыбного супа они пригодятся. Толстолобика разрезать на кусочки, не крупную рыбу я порезала как для жарки, толщиной 3-4 см.

Сложить толстолобика в чашу мультиварки,

там же хорошо посолить, добавить растительное масло, специи, лавровый лист и томатный сок. Консервы в томате я готовлю с использованием домашнего томатного сока, летом – из свежих помидоров, зимой – из консервированного сока. Томатный сок можно заменить 2 столовыми ложками хорошей томатной пасты, разведенной в воде.

Когда рыбу сложили в мультиварку, включаем ее и устанавливаем режим «Тушение» на 10 часов.

Удобно готовить рыбные консервы с вечера, к утру они будут готовы. Я готовлю рыбные консервы из толстолобика в мультиварке Панасоник, но вы можете адаптировать любую другую модель.

Вот так на фото выглядят готовые рыбные консервы из мультиварки: рыбка хорошо сохранила свою форму, цвет и вкус, кусочки не разваливаются, но в то же время все мягкое и нежное, даже крупные кости.

Рыбные консервы из толстолобика в томате, приготовленные в мультиварке, получились очень вкусными, все косточки распарились, и рыбу можно было кушать прямо с ними. Это блюдо можно подать как холодным, в виде закуски, так и теплым, в качестве тушеной рыбы в томате.

Попробуйте приготовить по этому рецепту консервы из другой рыбы, например, из свежей скумбрии, селедки или леща. Ну, а я в своих рецептах обещаю поделиться с вами рецептом рыбных консервов их карпа, которые я тоже готовлю в мультиварке.

Приятного аппетита!

Источник: https://zapisnayaknigka.ru/ryibnyie-konservyi-iz-tolstolobika-v-multivarke/

Толстолобик в мультиварке на пару рецепты. Ингредиенты для блюда «Толстолобик в мультиварке на пару с овощами»

Цели B2B сайтов, как правило, сложнее, чем те, которые преследуют типичные сайты B2C сегмента. Это одно из оправданий, почему на B2B сайтах так часто хромает юзабилити.

Однако в действительности следует тем лучше прорабатывать интерфейс, чем сложнее пользовательский сценарий. Таким образом, сайты «бизнес для бизнеса» должны еще внимательнее отнестись к юзабилити, ведь они предназначены для более сложных задач.

В этой статье постараемся понять, с чего начинать создание сайта B2B, разобрав удачные примеры сайтов электронной коммерции и услуг в категории тяжеловесов.

B2B vs. B2C

Покупки на B2B сайтах часто совершаются крупными партиями, а сервисные контракты заключаются на длительный срок. Продукты на таких сайтах бывают чрезвычайно специализированными, со сложными требованиями. Наконец, решения, принятые на B2B сайтах могут иметь долгосрочные последствия: клиенты не просто делают разовую покупку, зачастую они подписываются на долгосрочные отношения с поставщиком.

Из-за вышеперечисленных причин можно сделать вывод, что пользовательский опыт на базируется на исследованиях рынка и ассортимента конкретного сайта в частности, а также принятии решения на основе множества критериев.

Поэтому B2B-сайты должны предоставлять более широкий спектр информации, чем тот, что принят для B2C. В2В-сайт должен предлагать как простые факты, которые легко и быстро считываются занятым менеджером, так и предоставлять углубленные white papers и статистику, на основе которой можно понять перспективы использования, рентабельность инвестиций, и то, как продукт будет интегрироваться с существующей средой заказчика.

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Минтай тушеный в молоке с луком и морковью

Сначала стратегия, потом дизайн

Не создавайте сайт в отрыве от вашей маркетинговой стратегии. Прежде чем использовать best practices взгляните еще раз на свою стратегию. А потом снова на рекомендацию. И снова на стратегию. Прямолинейное указание цены вписывается в общую политику? Какой цели должен служить сайт: повышению узнаваемости бренда или на нем можно будет оформить заказ?

Извечной темой для споров остается прозрачность в указании цен. Стоит ли открывать карты сразу или сначала лучше познакомить потенциального клиента с менеджером по продажам? Не нужно изобретать велосипед: обратимся к общей маркетинговой стратегии.

Распространенные ошибки на сайтах B2B

Использовать шаблон в дизайне или описании всегда проще. Во-первых, не нужно думать, во-вторых, меньше ответственности — ведь так делают все в отрасли. На сайтах «бизнес для бизнеса» клише можно встретить повсеместно. Вот несколько заезженных ошибок.

Служба поддержки и доверительные отношения

Знакома ли вам эта девушка?

А если присмотреться? Где вы могли ее видеть? Пожалуй, везде.

Используйте фото реальных сотрудников — это создает доверительные отношения с клиентами. Сотрудничество между бизнесами часто продолжительное, и во время работы устанавливаются определенные связи между коллегами из разных фирм. Куда приятнее звонить Ане или Гене, а не бездушному Агенту Поддержки № 3.

О компании

Бывает, зайдя на одноименную страницу, начинаешь гадать: «Кому же босс поручил написать этот текст?». Секретарю? Бухгалтеру? Менеджеру по закупкам? Программисту?

Не будьте занудными. Свободный стиль написания не будет приравнен посетителями к поверхностности. Сохраните важное содержание, но измените форму — избавьтесь от штампов .

О том, как написать текст в разделе «О компании» лучше всех расскажет Максим Ильяхов.

Больше конкретики

Все, что не цифра — все ложь. Рассказывая о преимуществах, помните, кто ваш покупатель.

Вы продаете не маме, а скептически настроенному, занятому человеку, который изначально занял оборонительную позицию.

Оперируйте статистикой, реальными достижениями и выгодами, которые получит клиент при работе с вами, выраженную в цифрах.

E-commerce в B2B

В качестве примеров рассмотрим большие американские сайты электронной коммерции в сегменте «бизнес для бизнеса»: quill.com, grainger.com, amazon.com.

B2B и B2C пользователи

На сайт приходят не абстрактные корпоративные клиенты, а обычные люди, которые в повседневной жизни покупают вещи для себя в интернет-магазинах. И у них уже сложились определенные шаблоны поведения на e-commerce сайтах.

Посетитель B2B сайта — это пользователь, у которого есть четкая цель и критерии покупки, но он все так же подвержен эмоциям, все так же не любит заполнять формы из 20 полей и подолгу ждать загрузки страниц.

Слоган крупнейшего B2B интернет-магазина для офисов Quill звучит так:

Маленькая часть вашей работы — это 100% нашей.

Самое главное отличие между пользователями B2B и B2C это то, что первые посещают ваш сайт, потому что это их работа. Поэтому нужно постараться облегчить их долю. Обеспечьте пользователям:

  • Оплату без регистрации или автоматическую регистрацию аккаунта
  • Подключение кредитной карты
  • Интеграцию с ERP-системой
  • Понятную систему самообслуживания
  • Простой процесс повторных покупок или доставку через определенный промежуток времени

Помогите находить нужные товары

70% активности пользователей на сайте B2B связано с поиском.

Поиск информации = навигация + категории продукта + теги + фильтры + поиск.

  • Создайте интуитивно понятную навигационную структуру

На сайтах интернет-гипермаркетов тысячи товаров, но благодаря понятной структуре разделов любой товар находится за несколько кликов.

  • Используйте F-образный дизайн страниц

В таком дизайне главное меню, навигация и контент страницы составляют как бы латинскую F.

  • Показывайте рекомендованные продукты
  • Добавьте «хлебные крошки»
  • Несколько способов фильтрации и сортировки
  • Выводите статистику продаж для каждого продукта
  • Дайте возможность сравнивать продукты

Высший пилотаж — подробное сравнение моющих средств.

Поиск по сайту

50% пользователей используют внутренний поиск, чтобы найти нужный товар. Что важно для поиска на e-commerce сайтах B2B:

  • Простота в использовании и скорость
  • Поиск доступен на каждой странице
  • Подсказки при вводе
  • Возможность перейти к покупке товара со страницы результатов поиска
  • Результаты поиска можно отсортировать или отфильтровать

Все дороги ведут из Гугла

Как правило, закупки начинаются с поиска не внутри сайта, а с глобального поиска в сети. Поэтому внутренняя и внешняя поисковая оптимизация для B2B сайтов не теряет актуальности. Впрочем, как и контекстная поисковая реклама, объявления которой должны вести на страницы товара, а не на главную.

Не забудьте создать файлы XML sitemap и файл XML для каталога (product feed).

B2B покупатели точно знают, чего хотят

Для закупок компании требования более формализованы, чем для шоппинга обычного пользователя. Байер часто знает, что ему нужно вплоть до модели и QR кода товара. О чем стоит позаботится для определившихся покупателей?

  • Возможность прямого ввода в строку поиска кода (части номера, артикула)
  • Разрешите загрузку Excel, XML или CSV файлов с кодами и необходимым количеством
  • Запоминайте плановые и повторяющиеся покупки

Карточка товара в B2B

Вторая по важности страница сайта — карточка товара. Именно карточки товаров собирают больше всего трафика. Что должно присутствовать на странице:

  • Подробное описание
  • Технические характеристики
  • Цена (диапазон цен в зависимости от размера партии)
  • Номер партии
  • Изображения с возможностью зума
  • или 3-D изображения для дорогих товаров
  • Альтернативные товары

Описание

Устанавливает жирное начертание шрифта. Допустимо использовать этот тег совместно с другими тегами, которые определяют начертание текста.

Аналог CSS

Пример. Использование тега

Источник: https://pobeda-mf.ru/gostinaya/tolstolobik-v-multivarke-na-paru-recepty-ingredienty-dlya/

Толстолобик в мультиварке — рецепты приготовления с фото

Последнее время хозяйки все больше переходят к использованию мультиварки в ежедневном приготовлении пищи. Рассмотрим же как готовится толстолобик в мультиварке – рецепт будет прост и понятен.

Перепробовав массу рецептов, многие хозяйки рано или поздно останавливаются на самом, по их мнению, вкусном. На этом сайте рыба толстолобик рецепты приготовления с фото имеет разные, а какое блюдо вкуснее, решать вам.

Насколько калориен толстолобик?

Рыба толстолобик калорийность имеет приблизительно такую же, как и многие разновидности речной рыбы – 86-90 ккал. В зависимости от способа кулинарной обработки продукта, толстолобик калорийность может изменять.

Перейдем же к вопросу, как приготовить толстолобика в мультиварке.

Рыба тушеная с овощами

Сначала счищаем с толстолобика чешую, затем потрошим, срезаем плавники удаляем голову и хвост. Промываем. Теперь можно разрезать на стейки шириной по 3-4 см. Луковку среднего размера почистить и нарезать кольцами.

Морковь также почистить и нарезать слайсами.

На дно чаши мультиварки наливаем несколько ложек растительного масла. Выкладываем слой лука, слой моркови, слой рыбы. Сверху бросаем несколько высушенных листиков лавра и зерен перца горошком.

В мисочке смешиваем томатную пасту, воду и немного соевого соуса. Доводим до вкуса с помощью соли и сахара. Готовую томатную подливу выливаем в чашу с рыбой и овощами. На режиме «тушение» толстолобик в мультиварке будет готовиться около 30 минут.

Запеченная рыба

Запеченный толстолобик в мультиварке рецепт очень похож на приготовление рыбы в духовом шкафу. Нам также потребуется алюминиевая фольга.

Рыбу разделываем и порционируем на полустейки (как в предыдущем рецепте).

Рыбные заготовки потребуется замариновать, в этом же соусе рыба должна запекаться. В состав маринада входят такие ингредиенты: мелко нарезанный чеснок, соевый соус, черный перец и специи для рыбы.

В готовый маринад погружаем кусочки толстолобика и оставляем на четверть часа. В это время чашу мультиварки устилаем листом фольги. Когда время маринования подошло к концу, выкладываем рыбу на фольгу, поверх кладем дольки лимона, остатки маринада при желании можно вылить в емкость.

Аккуратно заворачиваем края фольги. На электроприборе устанавливаем режим «выпечка» и готовим запеченного толстолобика 40 минут.

Рыба с гарниром

Вы уже убедились, что на этом сайте рыба толстолобик рецепты приготовления с фото имеет разные. В фольге на режиме «выпечка» за такое же время можно приготовить вкусную рыбу с овощным гарниром. Так как мы не будем использовать маринад, то фольгу потребуется слегка промазать подсолнечным маслом.

На фольгу укладываем слой луковых колец и слой толстеньких кружочков из моркови.

Подготовленные кусочки рыбы (если тушка небольшая, то она может быть запечена целиком или в виде филе), обрабатываем солью, перцем, молотым имбирем, кориандром и соком лимона. Рыбную заготовку укладываем на овощную подушку.

Прорези на шкуре или щели между кусочками рыбы заполняем слайсами чеснока. Заворачиваем края фольги и отправляем «рыбную посылку» в мультиварку.

Полезные рыбные блюда – на пару

Как приготовить толстолобика в мультиварке с пользой? Стейки выкладываем на поддон для приготовления блюд на пару, обкладываем дольками картофеля, кружочками моркови. Сверху кладем соцветия брокколи или цветной капусты, мякоть сладкого перца.

Слегка присаливаем и сбрызгиваем оливковым маслом. Время готовки – 25 минут. Приятного аппетита!

Ещё такие рецепты на нашем сайте:

  1. Толстолобик жареный — рецепт с фото, как пожарить толстолобика вкусно на сковороде
    Как пожарить толстолобика вкусно? Таким вопросом задаются многие хозяйки, которые не хотят морочить голову со сложной рецептурой приготовления рыбы.

Толстолобик фаршированный запеченный в духовке — пошаговый фото рецепт приготовления
Аппетитнее блюда, чем толстолобик фаршированный запеченный в духовке, пожалуй, не найти.

Такое изысканное кушанье можно готовить хоть каждый день, благо, доступность рыбного продукта это позволяет.

Сом — необычные рецепты приготовления в духовке с фото
Несомненно, что каждый рыбак вначале может похвастаться размерами той рыбы, которую он поймал. Но рыбалка – это далеко не окончательный этап, так как за ним.

Сазан — рецепты приготовления с фото и полезные свойства
В кухнях народов мира можно найти множество способов приготовления рыбных продуктов: от закусок и первых блюд до изысканных кушаний для праздничного стола.

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовится толстолобик в мультиварке. Эта рыба по сравнению с карпом считается мясистой. Желательно использовать для приготовления крупную тушку, тогда костей гораздо меньше. Мясо толстолобика отличается суховатым вкусом, это заметно даже после жарки в масле.

А вот в мультиварке рыба наоборот получается сочной и ароматной. В качестве соуса можно использовать сметану или томатную пасту. Лимон придает рыбе свежий и притягательный аромат. Цитрус можно класть как кружочками, так и маленькими дольками. Очень много не нужно добавлять лимона, чтобы рыба не получилась слишком кислой. Цель этого фрукта — придать легкую кислинку, и перебить рыбный привкус и аромат.

И в завершении рыбные кусочки можно посыпать тертым сыром. Лимон, сыр и рыба – это идеальное сочетание. Тушеного толстолобика можно подавать к столу с отварным картофелем, летом отлично подходит обжаренная молодая картошка.

Ингредиенты для приготовления толстолобика в мультиварке

Толстолобик тушеный с овощами в мультиварке. Рецепт нежного толстолобика под шубой

Толстолобик тушеный с овощами в мультиварке. Рецепт нежного толстолобика под шубой

Толстолобик тушеный с овощами в мультиварке. Рецепт нежного толстолобика под шубой

Рыба с овощами — это уже звучит вкусно, а приготовленная на пару рыба с овощами — это ещё и очень полезно. Предлагаю приготовить крупные стейки толстолобика с картофелем, морковью, брокколи и сладким перцем в мультиварке или пароварке. Вы значительно сэкономите своё время, приготовив одновременно и рыбу, и гарнир к ней. Вместо толстолобика можно взять абсолютно любую рыбку:)

Чтобы приготовить рыбу с овощами на пару, возьмите два порционных стейка толстолобика, приправу для рыбы (у меня в состав приправы входит горчица в зёрнах, розмарин, чеснок, морская соль, белый перец, тимьян, цедра лимона), картофель, морковь, брокколи, сладкий перец, соль, оливковое масло.

Стейки толстолобика выложите в поддон мультиварки для варки на пару, посыпьте каждый кусок рыбы приправой для рыбы. У меня приправы в мельничке, что входит в состав, я написала выше. Вы можете брать свои любимые специи и приправы для рыбы или ограничиться одной солью. Не забудьте в кастрюльку мультиварки налить воду, так как готовить рыбу с овощами мы будем именно на пару. Все овощи подготовьте: промойте, очистите, нарежьте.

В пустые места заложите кусочки картофеля и моркови.

На верху разложите соцветия брокколи (или цветной капусты) и крупные куски мякоти сладкого перца.

Овощи присолите и полейте небольшим количеством оливкового масла.

Готовьте толстолобика с овощами 25 минут (программа «Варка на пару»).

Подавайте рыбу с овощами, как только процесс приготовления завершится, то есть в горячем виде. В холодном виде и рыба, и овощи будут уже не такими вкусными.

Приятного вам аппетита!!!

Подробности

Толстолобик является крупной рыбой из семейства Карповых. Некоторые особи этого вида рыб могут достигать в длину до 1 метра. Толстолобик, благодаря тому, что питается планктонными водорослями, очень полезен. Мясо толстолобика богато не только полиненасыщенными жирными кислотами, но и множеством необходимых для человеческого организма микроэлементами. Приготовить в мультиваке толстолобика очень просто. В мультиварке эту рыбу можно и запечь, и приготовить на пару, и тушить, и так далее.

Толстолобик, запеченный с сыром в мультиварке

Блюда из толстолобика в мультиварке. Толстолобик в пароварке. Рыба с гарниром

Блюда из толстолобика в мультиварке. Толстолобик в пароварке. Рыба с гарниром

Блюда из толстолобика в мультиварке. Толстолобик в пароварке. Рыба с гарниром

Время приготовления:30 минутПорций: 4

Толстолобик — крупная рыба семейства Карповых, достигающая 1 м в длину. В Китае толстолобика называют «водяной козой» из-за его пищевых пристрастий. Питается толстолоб фитопланктоном и считается мелиоратором водоемов.

«Водяная коза» с крупной головой и большими глазами любит «пастись» на подводных «лугах» из мельчайших водорослей. Поэтому польза толстолобика не только во вкусном белом мясе, но и в том, что он фильтрует (процеживает) своим ртом мутную зеленую воду, про которую мы говорим, что она «цветет».

Отдельные особи настолько «отъедаются», что могут достигать 100 кг!

Как раз планктонные организмы делают мясо морских или речных рыб, в том числе и толстолобика богатым полезными и жизненно необходимыми полиненасыщенными жирными кислотами Омега — 3, Омега — 6 и аминокислотами.

Кроме того мясо толстолобика — это легкоусвояемый белок, кладезь минеральных веществ (в том числе серы, цинка, фосфора и железа), позволяющие употреблять его с пользой для профилактики онкологических заболеваний, диабета, гипертонии, сердечнососудистой и нервной системы, подагре и ревматизме.

А кожа толстолобика богата ценным коллагеном (высокомолекулярным белком), который используется в косметических препаратах, позволяющих увлажнять кожу и разглаживать морщины.

Гастрономическую ценность представляют крупные особи от 2-3 кг до 40 кг.

Как готовить толстолобика — решать Вам.

Из головы и хвоста толстолобика можно приготовить очень вкусную уху или рыбный суп с пшеном. Совсем мелкий толстолобик (до 2 кг) очень костлявый, он подойдет для приготовления вкусных рыбных консервов. Мы с вами уже готовили это блюдо в мультиварке, это были прекрасные консервы из рыбы в томатном соусе (рецепт)!

У крупных особей толстолобика легко отделить диетическое филе от жирного брюшка и использовать его для приготовления диетических полезных блюд.

А те, кто не на диете, могут приготовить шашлык из толстолобика на гриле или мангале, сделать жареные стейки толстолобика на сковороде или запечь его в духовке.

Сегодняшний фото рецепт приготовления свежего толстолобика от Светланы Буровой с пошаговым описанием. Мы рекомендуем приготовить нежного толстолобика на пару в мультиварке (пароварке) под «шубой» из лука, сметаны, чеснока и сыра. Представляете, как это нежное мясо рыбы будет таять во рту. Мммммм, очень вкусно! Так что советуем сбегать если не на рыбалку, то на рынок и купить несколько стейков толстолобика. Обещаем, будет вкусно и полезно!

Нежный толстолобик на пару под сыром

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Какой же мужчина не любит на выходных выбраться на природу на рыбалку, отвести душу и привезти домой свежий улов? А мы как настоящие хозяйки просто обязаны вкусно приготовить рыбку для нашего добытчика. Часто мужчины привозят с рыбалки толстолобика. А вот как аппетитно приготовить его знают не все. Филе толстолобика достаточно жирное, поэтому подходит как для жарки, так и для запекания в духовке.

Толстолобики бывают мелкие (до 300г) и крупные (до 2-3 кг). Крупные рыбины используются чаще, т.к. в них меньше костей, из них получаются хорошие и большие филешки, из которых можно приготовить много вкусных и аппетитных блюд. А если же ваш мужчина не любитель рыбалки, то эту рыбу продают и на рынке и, кстати, очень недорого. Я бы советовала вам, устраивать дома рыбные дни.

Так как рыба — это очень важный продукт в питании. Специалисты по здоровому питанию утверждают, что рыба хотя бы пару раз в неделю должна присутствовать в нашем рационе. Всем, кто планирует долгую и активную жизнь, нужно позаботиться об употреблении рыбы и проблем со здоровьем не будет.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт толстолобика в мультиварке, а особенностью будет то, что мы приготовим толстолобик в томате.

Ингредиенты:

Толстолобик в мультиварке с овощами, рецепт рыбы в фольге в мультиварке

Толстолобик в мультиварке с овощами, рецепт рыбы в фольге в мультиварке

Толстолобик в мультиварке с овощами, рецепт рыбы в фольге в мультиварке

Толстолобик в мультиварке отличное блюдо для рыбного дня. Это иногда и дешевле мяса, но еще и полезней. Особенностью именно этого рецепта будет то, что рыба будет приготовлена мультиваркой, да еще и в фольге, что не позволит рыбному запаху распространиться по всей квартире, облюбовав Ваши вещи.

Ведь как не крути, а блюда из толстолобика, да и просто рыбку кушать нужно хотя бы благодаря наличию омега 3 и большого количества белка, не говоря уже о других преимуществах употребления рыбы вместо обычного мяса. Запеченный толстолобик в мультиварке поможет сохранить здоровье ваших суставов и сосудов, а также подпитать вашу иммунную систему, что будет всегда кстати.

А приготовление в мультиварке напоминает томление в печи, когда постепенно температура проникает в продукт, сохраняя все полезные вещества и не оставляя возможности влаге покинуть наш ужин. К тому же запеченный толстолобик не только пришелся по душе нашей семье, но нашим друзьям и родным.

Поэтому разнообразные блюда из толстолобика еще чаще стала появляться на нашем столе, а все благодаря нашей помощнице мультиварке. Хочется попробовать и другие сорта рыбы в фольге в мультиварке с другим сочетанием овощей. Но об этом эксперименте и его результатах поговорим в новом рецепте.

Ингредиенты для блюда «Запеченный толстолобик в мультиварке с овощами»:

Толстолобик в мультиварке (рецепт)

Толстолобик в мультиварке (рецепт)

Толстолобик в мультиварке (рецепт)

Толстолобик – единственная пресноводная рыба, которая содержит омега–кислоты (как и дорогостоящая форель или лосось). Ее нежное мясо рекомендовано как для диетического, так и для детского питания и в целом очень полезна для здоровья женщины.Существует масса рецептов приготовления толстолобика. Его можно запекать в духовке с лимоном и пряностями, делать заливное, котлеты, а также тушить с различными овощами.

Тушеный толстолобик в мультиварке, рецепт которого мы вам представим в этой статье, отличается быстротой и простотой приготовления.Вы можете добавлять к рыбе и другие овощи или пряности (свеклу, чеснок, розмарин, базилик или петрушку). Для данного рецепта подходит и другая рыба (лещ, карп, речная форель и салака).

Тушеный толстолобик можно хранить в холодном месте 2-3 дня, поэтому вы можете легко приготовить большое количество рыбы.

Такая рыба будет отлично смотреться и на банкетном столе. Она сможет украсить собой любой праздник.

Ингредиенты:

Толстолобик с тушеными овощами в мультиварке: вкусно, нежно, сытно

толстолобик в мультиварке

Толстолобик в мультиварке – блюдо невероятно нежное и обладающие ароматом, который заставит с нетерпением ждать конца приготовления. Оно идеально для сытного обеда или ужина, обладает высокой питательной ценностью, но в то же самое время разрешено для употребления во время диет.

Рецепт приготовления прост, не потребует много времени – всего 30 -35 минут и вкусное, ароматное блюдо будет на обеденном столе.

Польза блюда

Калорийность рыбы равна всего 86 ккал/100 г, соответственно, в одной порции готового блюда будет не более 100 ккал, но за счет идеального сочетания овощей и рыбы чувство голода после еды не наступит несколько часов.

Полезные вещества и микроэлементы, содержащиеся в рыбе из расчета на 100 грамм – жиры (0,9 г), белки (19,5 г), углеводы (0,2 г). Основная ценность – наличие органических кислот, фосфора, цинка и кальция, а также витаминов A, B, E, PP.

Рецепт толстолобика тушеного с овощами в мультиварке подходит для питания больных диабетом, поскольку нормализует содержание сахара в крови и положительно влияет на обмен веществ. Входящие в состав блюда вещества укрепляют иммунитет и костную систему, делают суставы подвижными.

Благодаря процессу тушения, сходного с томлением в печи, блюдо получается не жирным, поэтому не повлияет на вес. Одно лишь фото толстолобика с овощами, запеченного в мультиварке, заставит поспешить в магазин за необходимыми ингредиентами, и скорее приготовить его к семейному обеду или ужину.

Рецепт, наверняка, войдет в семейную книгу кулинарных изысков, а фото готового блюда обязательно появятся, чтобы похвалиться ими перед друзьями.

Ингредиенты:

Филе или целую рыбку — 1 кг.
Лук репчатый — 1 головка среднего размера
Морковь свежая — 1 шт.
Чеснок свежий — 3 зубчика
Лимон — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Приправы и специи — по вкусу
Свежий картофель — для гарнира
Свежая зелень — для украшения

Рецепт рыбы, дополненный аппетитными фото, станет одним из самых запоминающихся творений, так как он не требует времени, сил и обходится недорого.

Приготовление блюда

Шаг 1

Приготовление следует начать с подготовки рыбы к запеканию. Ее необходимо промыть под струей холодной воды, очистить от чешуи и выпотрошить. Далее можно поступить двумя способами:

  • оставить целиком и запекать в фольге, затем добавить овощи и тушить 5-10 минут;
  • порезать на порционные кусочки и тушить 30 минут все ингредиенты сразу.

Шаг 2

Если выбран первый вариант, то необходимо рыбу посолить, поперчить, добавить специи и кусочки лимона, затем завернуть в фольгу и тушить 20 минут в мультиварке. Второй вариант предполагает, что рыбка будет порезана на порционные кусочки.

Шаг 3

К рыбе необходимо добавить специи и соль, сок лимона и мелко порезанный чеснок. Затем перемешать и оставить на несколько минут пропитываться получившимся маринадом, который сам по себе имеет невероятно аппетитный аромат.

Важно: для того чтобы рыбка получилась сочной и нежной ее необходимо выложить, вне зависимости от выбранного способа приготовления, на подушку из овощей. Поэтому лук, морковь и картофель требуется помыть и очистить от кожицы и шелухи.

Шаг 4

После репчатый лук нарезается полукольцами. Фольгу, если она будет использоваться, можно совсем чуть – чуть смазать маслом, лучше всего оливковым. Второй слой овощной подушки – морковь – ее можно измельчить, как угодно – натереть, порезать кольцами или кубиками.

Картофель разрезается вдоль, а затем еще раз пополам, чтобы получилось 4 равных кусочка. Рецепт предполагает, что к овощам можно добавить томаты, но, как вариант, их можно оставить в свежем виде и подать с гарниром.

Шаг 5

Следующий этап приготовления – подготовка мультиварки. Рецепт предполагает тушение, следовательно, устройство должно быть настроено на соответствующий режим – у разных марок программа может быть названа «тушение», «выпечка» или «жарка» — это необходимо учитывать.

Шаг 6

Чаша мультиварки смазывается оливковым маслом, на дно выкладывается или рыба в фольге, или подушка из овощей – лук, морковь, затем нарезанный и промаринованный толстолобик. Остаток маринада выливается в емкость, далее в мультиварку укладывается нарезанный картофель и при желании помидоры.

Время на работы программы выставляется на 30 минут, после чего, можно довести блюдо до идеального состояния или на подогреве или путем прибавления еще 10 минут к тушению. Как видно, рецепт оставляет место для кулинарных рецептов и импровизации. Приготовленный тушеный толстолобик может быть цельным или составлять единое рыбное рагу – все решает хозяйка.

Шаг 7

После того как время приготовления закончится, чашу с рыбой следует извлечь из мультиварки. Блюдо подается горячим, для украшения используется свежая зелень – петрушка или укроп.

Необыкновенно вкусный и простой рецепт станет гордостью, как начинающей, так и опытной домохозяйки, так как по своим вкусовым качествам и внешнему виду не уступит ресторанному блюду.

Приятного аппетита!

Аналогичный рецепт смотрите в видео ниже:

Источник: https://recepti-vmultivarke.ru/riba/tolstolobik-s-tushenymi-ovoshhami.html

ЧИТАЙТЕ ЕЩЕ ПО ТЕМЕ:

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Какой же мужчина не любит на выходных выбраться на природу на рыбалку, отвести душу и привезти домой свежий улов? А мы как настоящие хозяйки просто обязаны вкусно приготовить рыбку для нашего добытчика. Часто мужчины привозят с рыбалки толстолобика. А вот как аппетитно приготовить его знают не все. Филе толстолобика достаточно жирное, поэтому подходит как для жарки, так и для запекания в духовке.

Толстолобики бывают мелкие (до 300г) и крупные (до 2-3 кг). Крупные рыбины используются чаще, т.к. в них меньше костей, из них получаются хорошие и большие филешки, из которых можно приготовить много вкусных и аппетитных блюд. А если же ваш мужчина не любитель рыбалки, то эту рыбу продают и на рынке и, кстати, очень недорого. Я бы советовала вам, устраивать дома рыбные дни.

Так как рыба — это очень важный продукт в питании. Специалисты по здоровому питанию утверждают, что рыба хотя бы пару раз в неделю должна присутствовать в нашем рационе. Всем, кто планирует долгую и активную жизнь, нужно позаботиться об употреблении рыбы и проблем со здоровьем не будет.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт толстолобика в мультиварке, а особенностью будет то, что мы приготовим толстолобик в томате.

Толстолобик, тушеный в мультиварке:

Репчатый лук нарезать крупными кольцами. Морковь — кружочками.

Толстолобика очистить, внутренности выпотрошить, отрезать хвост, голову и плавники. Хорошо промыть, а голову и хвост можно заморозить и в другой раз приготовить уху .

Порезать толстолобика крупными кусками шириной 3 сантиметра, и каждый кусок разрезать вдоль позвоночника.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить кольца репчатого лука. На лук выложить кусочки толстолобика. Сверху равномерно распределить нарезанную морковь. Добавить лавровый лист и душистый перец горошком.

Приготовить томатную подливу. Для этого смешать томатную пасту, воду и соевый соус. Туда же добавить соль и сахар. Тщательно перемешать до равномерной консистенции.

Полученной томатной подливой залить толстолобика с овощами в мультиварке. Выставить режим «тушение» на 30 минут.

В зависимости от модели мультиварки время приготовления толстолобика в мультиварке может меняться. В маломощных мультиварках для его приготовления понадобится больше времени.

По этому рецепту можно приготовить не только толстолобика, но и любую другую речную или морскую рыбу. Это блюдо будет гармонично сочетаться с картофельным пюре или рисовой кашей . Рыбка получилась очень вкусная и нежная.

За рецепт с фото благодарим Бондаренко Алену!

Источник: https://kurgan-fishing.ru/snaryazhenie-rybaka/tolstolobik-v-multivarke.html

Толстолобик в духовке

Ингредиенты:

  • Рыба — 1 шт.;
  • Лук репчатый — несколько шт.;
  • Помидоры;
  • Чеснок — 2 зубка;
  • Сметана — 100 г;
  • Масло сливочное ;
  • Соль и перец по вкусу.

Перед приготовлением толстолобика в духовке, его необходимо тщательно промыть.  Если рыба имеет неприятный запах, ее можно немного промыть уксусом. Запеченная рыба удивит всех членов Вашей семьи.

Приготовление:

  1. Чтобы приготовить толстолобика в духовке, его необходимо натереть специями, а также давленным чесноком.
  2. Внутрь тушки положить мелко нарезанный лук.
  3. Также внутрь добавить мелко нарезанный чеснок и сливочное масло.
  4. Сверху и внутрь рыбы выложить свежие помидоры.
  5. Сделать на фольге бортики, для того, чтобы можно было залить блюдо сметаной.
  6. Если блюдо рассчитано на большое количество человек, то желательно в качестве гарнира добавить картофель. Он идеально подходит к толстолобику, приготовленному в духовке. Рыба, запеченная целиком в духовке, станет настоящим шедевром на праздничном столе.
  7. Толстолобик замотать в фольгу и поставить в духовку на 20-25 минут.
  8. Проверить несколько раз на предмет полной готовности.

Уха из толстолобика

Для ухи из толстолобика, необходимо купить целую тушку и отделить голову. Уха – это хорошее блюдо не только для повседневного стола, но и на праздник.

Ингредиенты:

  • Голова рыбья — 1 шт.;
  • Морковь — несколько шт.;
  • Лук репчатый – 2 шт.;
  • Лук зеленый ;
  • Лавровый лист;
  • Картофель — 4 шт.;
  • Соль, перец и специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Для начала тщательно промыть голову, затем залить рыбу холодной водой и поставить вариться на медленный огонь минут на 20-25. Довести уху до кипения и добавить картофель, морковь и луковицу.
  2. После приготовления картофеля добавить специи, соль, перец и по желанию зеленый лук.
  3. Уху следует подавать в горячем виде, можно украсить зеленью.
  4. Уха из толстолобика очень вкусная, питательная и полезная.

Приятного аппетита!

Заливное из речной рыбы

Из толстолобика можно приготовить заливное. Для этого блюда лучше приобретать крупную тушку.

Ингредиенты:

  • Голова рыбья – 1 шт.;
  • Морковь – 2 шт.;
  • Лук – 2 шт.;
  • Вода.

Приготовление:

  1. Толстолобик хорошо промыть, отделить голову.
  2. В кастрюлю выложить морковь, лук, голову рыбы.
  3. Голову и овощи залить водой.
  4. Готовить на среднем огне. Довести до кипения, снять пенку, а затем добавить специи по вкусу.
  5. После закипания томить около полутора часа.
  6. Далее необходимо снять с огня кастрюлю, остудить содержимое.
  7. Мякоть разложить по тарелкам.
  8. Залить бульоном.

Приятного аппетита!

Маринованная рыба

Отличным блюдом в осенний и зимний период станет маринованный толстолобик. Именно маринованный толстолобик является лучшим блюдом для праздничного стола. Вы сможете удивить своих гостей новой закуской.

Ингредиенты:

  • Рыба – 1 шт.;
  • Лук – 1 шт.;
  • Лавровый лист;
  • Соль, сахар и перец по вкусу;
  • Уксус;
  • Растительное масло – 100 г.

Для приготовления необходимо приобрести крупную рыбу, желательно не менее 3 килограмм. Большая рыба не имеет костей, поэтому она идеально подойдет для маринования. Маринованный толстолобик имеет удивительные вкусовые качества и совершенно не отличается от рыбы дорогих сортов. Рецепт очень простой.

Приготовление:

  1. Рыбу очистить и тщательно промыть.
  2. тщательно натереть сахаром и солью кусочки рыбы.
  3. Оставить ее на ночь в холодильнике для пропитки.
  4. Далее следует замариновать рыбу.
  5. Нарезать лук, добавить масло, уксус.
  6. В 3 литровую банку выложить рыбу слоями.
  7. На каждый слой выложить лук и добавить чайную ложку уксуса.
  8. Замариновать рыбу на сутки и поставить в холодильник.
  9. На следующий день маринованный толстолобик  будет готов к употреблению.

Мариновать толстолобик очень быстро. Этот рецепт нравится всем начинающим кулинарам.

Хе из толстолобика

Есть огромное количество рецептов приготовления хе из толстолобика, так как хе – это довольно распространенное  и легкое в приготовлении блюдо. Хе сможет сделать даже новичок.

Ингредиенты:

  • Рыба – 1 кг;
  • Лук репчатый- 1 шт.;
  • Перец сладкий  – 1 шт.;
  • Морковь– 1 шт.;
  • Сахар, соль;
  • Соевый соус;
  • Специи по вкусу.

Приготовление:

  1. Разделать филе.
  2. Разрезать филе на средние кусочки, уложить в банку и залить ложкой уксуса.
  3. Накалить сковороду с маслом и соевым соусом, добавить овощи.
  4. Смешать овощи с рыбой.
  5. Поставить хе в холодильник.
  6. Через 8 часов хе готово к употреблению.

Ингредиенты:

  • Рыба – 1 кг;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Морковь– 1 шт.;
  • Вода;
  • Соль и специи по вкусу.

Приготовить толстолобик можно и в мультиварке. Рыба,  приготовленная в мультиварке, очень полезная и подойдет для любого праздника.  Она сохраняет все свои полезные свойства и является отличным диетическим блюдом. Толстолобик в мультиварке можно готовить на разных режимах, все зависит от мощности, а также от рецепта.

Приготовление:

  1. В чашу выложить слоями лук, морковь и рыбу, добавить соль, перец, зелень по вкусу.
  2. Готовить около 20 минут.

Рецепт простой, но очень вкусный!

Балык

Гурманы предпочитают готовить из толстолобика балык. Особенно часто можно встретить данное блюдо на Дону. Балык станет украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Рыба – 1 шт.;
  • Соль, сахар;
  • Лавровый лист;
  • Тмин;
  • Кориандр;
  • Перец по вкусу;
  • Гнет;
  • Марля.

Приготовление:

  1. На дно кастрюли выложить часть специй, сверху добавить кусочки рыбы внутренней стороной, можно положить мелкие кусочки наверх.
  2. Сверху положить груз.
  3. Поставить в холодильник на 3 дня.
  4. Для просушки подвесить балык на шнуре, можно использовать скрепки. Прикрыть балык сверху марлей, смоченной уксусом. Через несколько дней балык готов.

На праздничном столе прекрасно смотрятся любые блюда из толстолобика, например котлеты из толстолобика или же заливное. Можно выбирать на свое усмотрение.

Приятного аппетита!

рецепт: Толстолобик в сметане

Источник: https://rybkindom.info/kak-gotovit-rybu/tolstolobik-v-multivarke.html

Как приготовить толстолобика в мультиварке. Ингредиенты для блюда «Запеченный толстолобик в мультиварке с овощами». Толстолобик, тушенный в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Подробности

Толстолобик является крупной рыбой из семейства Карповых. Некоторые особи этого вида рыб могут достигать в длину до 1 метра. Толстолобик, благодаря тому, что питается планктонными водорослями, очень полезен. Мясо толстолобика богато не только полиненасыщенными жирными кислотами, но и множеством необходимых для человеческого организма микроэлементами. Приготовить в мультиваке толстолобика очень просто. В мультиварке эту рыбу можно и запечь, и приготовить на пару, и тушить, и так далее.

Толстолобик, запеченный с сыром в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • толстолобик – 1 кг;
  • майонез – по вкусу;
  • соль и перец – по вкусу;
  • сыр – 100-200 гр.;
  • растительное масло.

Процесс приготовления:

Вымойте, очистите и выпотрошите рыбу, затем снова хорошо вымойте под проточной водой.

После этого выложите рыбу на разделочную доску и нарежьте ее на кусочки толщиной около 2 см. Сложите рыбу в какую-нибудь миску. Добавьте соль и перец и перемешайте. Затем добавьте майонез и еще раз перемешайте.

Накройте миску пищевой пленкой или крышкой и отправьте на пару часов в холодильник.

Сыр натрите на терке.

Включите мультиварку. Когда она немного нагреется, выложите в нее промаринованные кусочки рыбы. Сверху посыпьте рыбу тертым сыром.

Выпекайте толстолобика 35-45 минут в режиме «Выпечка».

Запеченного толстолобика подавайте горячим. К рыбе подайте гарнир, например, картофельное пюре или отваренный рис.

Толстолобик, тушенный в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • толстолобик – 2 кг;
  • лук – 200 гр.;
  • лавровый лист – 6 шт.;
  • морковка – 2 шт.;
  • душистый перец горошком – 8 горошин;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  • растительное масло;
  • томатная паста – 1,5 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • сахар – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Лук очистите и нарежьте крупными кольцами. Морковку также очистите и нарежьте небольшими колечками.

Рыбу хорошо вымойте, очистите. Затем толстолобика выпотрошите, обрежьте голову, плавники и хвост. Подготовленную рыбью тушку разрежьте на одинаковые небольшие куски.

Мультиварку смажьте маслом. Выложите на дно мультиварки равномерным слоем лук. Поверх лука выложите кусочки рыбы. А на рыбу выложите кружочки морковки.

Положите в мультиварку лавровый лист и душистый перец. Затем приготовьте томатную подливу для толстолобика. Для этого смешайте соевый соус и томатную пасту, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте.

Выберите режим «Тушение» и готовьте рыбу полчаса.

Подавайте тушеного толстолобика с гарниром.

Толстолобик с кабачками в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • толстолобик – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • кабачки – 2 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • масло растительное;
  • специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Тушку толстолобика вымойте, выпотрошите, удалите все плавники, отрежьте голову и хвост. Нарежьте рыбу средними кусочками.

Сложите рыбу в мисочку. Лимон вымойте и нарежьте тоненькими кольцами. Выдавите зи нарезанного лимона немного сока, который отправьте к рыбе. Лимон также отправьте к рыбе. Перемешайте и оставьте мариноваться.

Лук очистите и мелко порежьте. В мультиварку налейте немного растительного масла и включите режим «Выпечка». Поджарьте на этом режиме лук.

Помидоры и кабачок нарежьте кольцами. Отправьте нарезанные овощи в мультиварку к луку. Перемешайте.

Замаринованные кусочки рыбы достаньте из миски и натрите каждый кусочек солью и специями. Выложите толстолобика в мультиварку на овощи.

Болгарский перец и еще один помидор нарежьте кольцами. Выложите на каждый кусочек рыбы колечко перца и колечко помидора.

Готовьте толстолобика в мультиварке 2 часа, выбрав режим «Тушение».

Покупайте с хорошими скидками для личного пользования и в подарок друзьям, знакомым.

Приобретайте качественные товары по доступным ценам в . Делайте подарки себе и своим близким!

Рецепт толстолоба в мультиварке на кабачках

Этот рецепт покажет, как приготовить рыбу толстолобик не только сытно, но и полезно, ведь в готовом блюде будет не только она, но и гарнир из овощей, основу в котором составят полезные кабачки.

Перед тем, как приготовить толстолобика в мультиварке, наведаемся на ближайший рынок и купим там:

  • крупные томаты — 2 штуки,
  • лук репчатый — 1 луковица,
  • кабачки или цуккини — 2 штуки,
  • перец сладкий (болгарский, ратунда) — 2 штуки,
  • лимон — 1 штука.

Ну и, разумеется, нам понадобится тушка толстолобика, весом примерно в 1,5 килограмма, соль, перец, специи для рыбы, немного растительного масла и свежая зелень.

Толстолобика чистим и удаляем внутренности. Промываем в проточной воде, отрезаем плавники, голову и снимаем филе с костей. Хребет и голову с плавниками вы сможете использовать для ухи, а из филе выйдет отличное жаркое с кабачками.

Нарезаем его на небольшие куски, присаливаем и кладем в миску. Нарезаем половину лимона тонкими ломтиками, а вторую половину выдавливаем прямо к рыбе. Ломтики тоже отправляются к толстолобику.

Все тщательно перемешиваем, слегка приминаем, посыпаем специями для рыбы.

Пока толстолобик маринуется в лимоне, чистим овощи: лук очищаем от шелухи и режем полукольцами, у кабачков отрезаем хвостики и снимаем шкуру (если вы используете кабачки-цуккини, чистить их от шкурки необязательно). Помидоры нарезаем мелкими кусочками, а у перца удаляем плодоножки с семенами и режем соломкой.

В чашу мультиварки нальем немного масла и выставим режим «Жарка». В чаше обжариваем до прозрачности лук, солим, перчим, кладем к нему кабачки и половину помидор, все вместе еще немного пассируем, а затем поверх выкладываем куски рыбы, на них остатки помидор и ломтики сладкого перца.

Переключаем на режим «Тушение», и оставляем толстолобика в мультиварке готовиться на 2 часа. Спустя это время подаем готовое блюдо, посыпав рубленной зеленью со свежим белым хлебом. А если вам нравится готовить в мультиварке, то для вас найдутся и другие рыбные рецепты, например.

Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Приветствую всех гостей и постоянных читателей сайта сайт!

Сегодня приготовим толстолобик запеченный в мультиварке. Т.к. после затянувшихся праздничных застолий с жирными и калорийными блюдами, обязательно нужно разгрузить организм и ввести в меню более легкие и диетические блюда.

А – натуральный белковый продукт, который отлично усваивается пищеварительной системой и является полноценной пищей как для взрослых, так и для детей.

К тому же речная рыба на порядок дешевле мяса, что актуально в нынешней экономической ситуации. Что касается толстолобика, то это очень вкусная диетическая речная рыба (на 100 гр. всего 86 ккал), содержащая знаменитые Омега3-полиненасыщенные жирные кислоты.

Также эта рыбка богата железом, серой, натрием, витаминами А, В, Е, РР и др.). Врачи рекомендуют кушать блюда из толстолобика людям, страдающим гастритами, сердечно-сосудистыми заболеваниями, подагрой, атеросклерозом, сахарным диабетом.

Блюда из толстолобика также очень полезны женщинам, ведь от этого продукта быстрее растут ногти и волосы, а также чаще обновляются кожные покровы.

Источник: https://konditerstore.ru/kak-prigotovit-tolstolobika-v-multivarke-ingredienty-dlya-blyuda/

Толстолобик в пароварке

Толстолобик – это довольно крупная, пресноводная рыба. Она очень вкусная и довольно жирная. Чтобы избавиться от  жирности, вкусно готовить толстолобика в пароварке. Тогда рыба получается невероятно вкусной, сочной, мягкой и в то же время совершенно не жирной. При этом косточки, которые у толстолобика довольно крупные – отлично вынимаются.

Так что рецепт толстолобика в пароварке очень хорош для тех, кто не любит рыбу именно из-за костей, которые нужно выбирать часами. Я обычно выбираю среднюю часть довольно крупного толстолобика и с костями вообще нет проблем. Также я смело готовлю толстолобика для своей дочки, просто не кладу так много специй. Косточки очень нетрудно выбрать и можно не опасаться за ребенка.

Реальный гороскоп от Бабы Нины

Мне кажется, что толстолобик в пароварке – это чуть ли не самый простой и самый вкусный способ приготовления этой рыбы.

Продукты для приготовления толстолобика в пароварке

  • Толстолобик потрошеный – 1 кг;
  • Соль;
  • Перец черный молотый;
  • Смесь специй “Для рыбы”;
  • Лавровый лист.

Рецепт приготовления толстолобика в пароварке

Толстолобика очистить от чешуи и внутренностей.

Порезать на отдельные куски и сложить их в миску. Можно немного сбрызнуть соком четверти лимона, чтобы рыба сохраняла сочность.

Посолить, поперчить. Можно добавить подходящие для рыбы специи. Я добавила смесь специй Для рыбы.

Все тщательно перемешать, втереть соль и специи в рыбу.

Выложить на дно пароварки. Можно также на дно пароварки положить лавровый лист. Я кладу прямо на кусок рыбы.

Включить пароварку и варить на пару 40 минут.

Толстолобик в пароварке вкусный как горячим, так и холодным. Но горячий все-же вкуснее. Выложите рыбу на тарелку, украсьте свежими овощами.

Состав смеси специй Для рыбы: соль, чеснок, базилик, имбирь, белая горчица, сахар, тимьян, зелень петрушки, лук, розмарин, лимонная кислота.

Источник: https://cook.uaset.com/tolstolobik-v-parovarke/

Толстолобик в мультиварке под сыром

Чтобы приготовить это сытное блюдо, вам не понадобится много времени. Да и продуктов использовать придется немного:

  • толстолобик — 1 килограмм,
  • сыр твердый — 200 граммов,
  • соль, специи — по вкусу,
  • сметана или натуральный йогурт — 1-2 столовых ложки,
  • масло подсолнечное — 2 столовых ложки.

Самый простой способ, как приготовить толстолобика в мультиварке — это запечь его. Придется, правда, повозиться с чисткой и разделкой рыбы: ее нужно не только ошкерить и выпотрошить, но и снять филе с костей и затем нарезать на полоски по два сантиметра шириной.

Каждую полоску солим, перчим, а затем хорошо обмазываем сметаной или йогуртом. Складываем кусочки в миску, затягиваем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов. Пока рыба маринуется, натираем сыр. Лучше всего брать твердые сорта, которые хорошо плавятся — «голландский», «эдам», «сливочный». Включаем мультиварку на режим «Выпечка», наливаем в чашу немного растительного масла.

Даем прогреться минуты три, а затем в слегка подогретое масло укладываем кусочки толстолобика. Каждый из них посыпаем тертым сыром, и оставляем готовиться под крышкой.

Запекается толстолобик в мультиварке минут 30-40, этого времени вам хватит и на то, чтобы приготовить простой и сытный гарнир в виде отварного риса или картофельного пюре, и на просмотр свежих фото в разделе «Фотоальбомы» на «Рыбалка Всем!».

Рыбные консервы из толстолобика в мультиварке

Вкусное и нежное блюдо из рыбы – домашние консервы в мультиварке. Приготовить рыбные консервы в мультиварке можно абсолютно из любой речной или морской рыбы. Я сегодня приготовлю рыбные консервы из толстолобика. Рыбка у меня была небольшая и, как известно, чем мельче толстолобик, тем больше в нем чувствуются мелкие косточки. Поэтому решила пустить толстолобика на консервы в томатном соусе и рассказать вам об этом в пошаговом фото отчете.

Для рецепта рыбных консервов в мультиварке мне понадобились:

  • Свежий толстолобик,
  • Томатный сок – 1 стакан,
  • Соль,
  • Растительное масло – 50 мл,
  • Лавровый лист – 3 шт.,
  • Специи для рыбы (не обязательный пункт),
  • Лук – на ваше усмотрение.

Как приготовить консервы из толстолобика в мультиварке

Свежую или размороженную рыбу почистить, удалить внутренности, промыть. Голову и хвост отрезать, их в приготовлении консервов я не использую, но для рыбного супа они пригодятся. Толстолобика разрезать на кусочки, не крупную рыбу я порезала как для жарки, толщиной 3-4 см.

Сложить толстолобика в чашу мультиварки,

там же хорошо посолить, добавить растительное масло, специи, лавровый лист и томатный сок. Консервы в томате я готовлю с использованием домашнего томатного сока, летом – из свежих помидоров, зимой – из консервированного сока. Томатный сок можно заменить 2 столовыми ложками хорошей томатной пасты, разведенной в воде.

Когда рыбу сложили в мультиварку, включаем ее и устанавливаем режим «Тушение» на 10 часов.

Удобно готовить рыбные консервы с вечера, к утру они будут готовы. Я готовлю рыбные консервы из толстолобика в мультиварке Панасоник, но вы можете адаптировать любую другую модель.

Вот так на фото выглядят готовые рыбные консервы из мультиварки: рыбка хорошо сохранила свою форму, цвет и вкус, кусочки не разваливаются, но в то же время все мягкое и нежное, даже крупные кости.

Рыбные консервы из толстолобика в томате, приготовленные в мультиварке, получились очень вкусными, все косточки распарились, и рыбу можно было кушать прямо с ними. Это блюдо можно подать как холодным, в виде закуски, так и теплым, в качестве тушеной рыбы в томате.

Попробуйте приготовить по этому рецепту консервы из другой рыбы, например, из свежей скумбрии, селедки или леща. Ну, а я в своих рецептах обещаю поделиться с вами рецептом рыбных консервов их карпа, которые я тоже готовлю в мультиварке.

Приятного аппетита!

Источник: https://zapisnayaknigka.ru/ryibnyie-konservyi-iz-tolstolobika-v-multivarke/

Толстолобик в мультиварке на пару рецепты. Ингредиенты для блюда «Толстолобик в мультиварке на пару с овощами»

Цели B2B сайтов, как правило, сложнее, чем те, которые преследуют типичные сайты B2C сегмента. Это одно из оправданий, почему на B2B сайтах так часто хромает юзабилити.

Однако в действительности следует тем лучше прорабатывать интерфейс, чем сложнее пользовательский сценарий. Таким образом, сайты «бизнес для бизнеса» должны еще внимательнее отнестись к юзабилити, ведь они предназначены для более сложных задач.

В этой статье постараемся понять, с чего начинать создание сайта B2B, разобрав удачные примеры сайтов электронной коммерции и услуг в категории тяжеловесов.

B2B vs. B2C

Покупки на B2B сайтах часто совершаются крупными партиями, а сервисные контракты заключаются на длительный срок. Продукты на таких сайтах бывают чрезвычайно специализированными, со сложными требованиями. Наконец, решения, принятые на B2B сайтах могут иметь долгосрочные последствия: клиенты не просто делают разовую покупку, зачастую они подписываются на долгосрочные отношения с поставщиком.

Из-за вышеперечисленных причин можно сделать вывод, что пользовательский опыт на базируется на исследованиях рынка и ассортимента конкретного сайта в частности, а также принятии решения на основе множества критериев.

Поэтому B2B-сайты должны предоставлять более широкий спектр информации, чем тот, что принят для B2C. В2В-сайт должен предлагать как простые факты, которые легко и быстро считываются занятым менеджером, так и предоставлять углубленные white papers и статистику, на основе которой можно понять перспективы использования, рентабельность инвестиций, и то, как продукт будет интегрироваться с существующей средой заказчика.

Сначала стратегия, потом дизайн

Не создавайте сайт в отрыве от вашей маркетинговой стратегии. Прежде чем использовать best practices взгляните еще раз на свою стратегию. А потом снова на рекомендацию. И снова на стратегию. Прямолинейное указание цены вписывается в общую политику? Какой цели должен служить сайт: повышению узнаваемости бренда или на нем можно будет оформить заказ?

Извечной темой для споров остается прозрачность в указании цен. Стоит ли открывать карты сразу или сначала лучше познакомить потенциального клиента с менеджером по продажам? Не нужно изобретать велосипед: обратимся к общей маркетинговой стратегии.

Распространенные ошибки на сайтах B2B

Использовать шаблон в дизайне или описании всегда проще. Во-первых, не нужно думать, во-вторых, меньше ответственности — ведь так делают все в отрасли. На сайтах «бизнес для бизнеса» клише можно встретить повсеместно. Вот несколько заезженных ошибок.

Служба поддержки и доверительные отношения

Знакома ли вам эта девушка?

А если присмотреться? Где вы могли ее видеть? Пожалуй, везде.

Используйте фото реальных сотрудников — это создает доверительные отношения с клиентами. Сотрудничество между бизнесами часто продолжительное, и во время работы устанавливаются определенные связи между коллегами из разных фирм. Куда приятнее звонить Ане или Гене, а не бездушному Агенту Поддержки № 3.

О компании

Бывает, зайдя на одноименную страницу, начинаешь гадать: «Кому же босс поручил написать этот текст?». Секретарю? Бухгалтеру? Менеджеру по закупкам? Программисту?

Не будьте занудными. Свободный стиль написания не будет приравнен посетителями к поверхностности. Сохраните важное содержание, но измените форму — избавьтесь от штампов .

О том, как написать текст в разделе «О компании» лучше всех расскажет Максим Ильяхов.

Больше конкретики

Все, что не цифра — все ложь. Рассказывая о преимуществах, помните, кто ваш покупатель.

Вы продаете не маме, а скептически настроенному, занятому человеку, который изначально занял оборонительную позицию.

Оперируйте статистикой, реальными достижениями и выгодами, которые получит клиент при работе с вами, выраженную в цифрах.

E-commerce в B2B

В качестве примеров рассмотрим большие американские сайты электронной коммерции в сегменте «бизнес для бизнеса»: quill.com, grainger.com, amazon.com.

B2B и B2C пользователи

На сайт приходят не абстрактные корпоративные клиенты, а обычные люди, которые в повседневной жизни покупают вещи для себя в интернет-магазинах. И у них уже сложились определенные шаблоны поведения на e-commerce сайтах.

Посетитель B2B сайта — это пользователь, у которого есть четкая цель и критерии покупки, но он все так же подвержен эмоциям, все так же не любит заполнять формы из 20 полей и подолгу ждать загрузки страниц.

Слоган крупнейшего B2B интернет-магазина для офисов Quill звучит так:

Маленькая часть вашей работы — это 100% нашей.

Самое главное отличие между пользователями B2B и B2C это то, что первые посещают ваш сайт, потому что это их работа. Поэтому нужно постараться облегчить их долю. Обеспечьте пользователям:

  • Оплату без регистрации или автоматическую регистрацию аккаунта
  • Подключение кредитной карты
  • Интеграцию с ERP-системой
  • Понятную систему самообслуживания
  • Простой процесс повторных покупок или доставку через определенный промежуток времени

Помогите находить нужные товары

70% активности пользователей на сайте B2B связано с поиском.

Поиск информации = навигация + категории продукта + теги + фильтры + поиск.

  • Создайте интуитивно понятную навигационную структуру

На сайтах интернет-гипермаркетов тысячи товаров, но благодаря понятной структуре разделов любой товар находится за несколько кликов.

  • Используйте F-образный дизайн страниц

В таком дизайне главное меню, навигация и контент страницы составляют как бы латинскую F.

  • Показывайте рекомендованные продукты
  • Добавьте «хлебные крошки»
  • Несколько способов фильтрации и сортировки
  • Выводите статистику продаж для каждого продукта
  • Дайте возможность сравнивать продукты

Высший пилотаж — подробное сравнение моющих средств.

Поиск по сайту

50% пользователей используют внутренний поиск, чтобы найти нужный товар. Что важно для поиска на e-commerce сайтах B2B:

  • Простота в использовании и скорость
  • Поиск доступен на каждой странице
  • Подсказки при вводе
  • Возможность перейти к покупке товара со страницы результатов поиска
  • Результаты поиска можно отсортировать или отфильтровать

Все дороги ведут из Гугла

Как правило, закупки начинаются с поиска не внутри сайта, а с глобального поиска в сети. Поэтому внутренняя и внешняя поисковая оптимизация для B2B сайтов не теряет актуальности. Впрочем, как и контекстная поисковая реклама, объявления которой должны вести на страницы товара, а не на главную.

Не забудьте создать файлы XML sitemap и файл XML для каталога (product feed).

B2B покупатели точно знают, чего хотят

Для закупок компании требования более формализованы, чем для шоппинга обычного пользователя. Байер часто знает, что ему нужно вплоть до модели и QR кода товара. О чем стоит позаботится для определившихся покупателей?

  • Возможность прямого ввода в строку поиска кода (части номера, артикула)
  • Разрешите загрузку Excel, XML или CSV файлов с кодами и необходимым количеством
  • Запоминайте плановые и повторяющиеся покупки
ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Стейк из палтуса

Карточка товара в B2B

Вторая по важности страница сайта — карточка товара. Именно карточки товаров собирают больше всего трафика. Что должно присутствовать на странице:

  • Подробное описание
  • Технические характеристики
  • Цена (диапазон цен в зависимости от размера партии)
  • Номер партии
  • Изображения с возможностью зума
  • или 3-D изображения для дорогих товаров
  • Альтернативные товары

Описание

Устанавливает жирное начертание шрифта. Допустимо использовать этот тег совместно с другими тегами, которые определяют начертание текста.

Синтаксис

Текст

Закрывающий тег

Обязателен.

Атрибуты

Аналог CSS

Пример. Использование тега

Источник: https://pobeda-mf.ru/gostinaya/tolstolobik-v-multivarke-na-paru-recepty-ingredienty-dlya/

Толстолобик в мультиварке — рецепты приготовления с фото

Последнее время хозяйки все больше переходят к использованию мультиварки в ежедневном приготовлении пищи. Рассмотрим же как готовится толстолобик в мультиварке – рецепт будет прост и понятен.

Перепробовав массу рецептов, многие хозяйки рано или поздно останавливаются на самом, по их мнению, вкусном. На этом сайте рыба толстолобик рецепты приготовления с фото имеет разные, а какое блюдо вкуснее, решать вам.

Насколько калориен толстолобик?

Рыба толстолобик калорийность имеет приблизительно такую же, как и многие разновидности речной рыбы – 86-90 ккал. В зависимости от способа кулинарной обработки продукта, толстолобик калорийность может изменять.

Перейдем же к вопросу, как приготовить толстолобика в мультиварке.

Рыба тушеная с овощами

Сначала счищаем с толстолобика чешую, затем потрошим, срезаем плавники удаляем голову и хвост. Промываем. Теперь можно разрезать на стейки шириной по 3-4 см. Луковку среднего размера почистить и нарезать кольцами.

Морковь также почистить и нарезать слайсами.

На дно чаши мультиварки наливаем несколько ложек растительного масла. Выкладываем слой лука, слой моркови, слой рыбы. Сверху бросаем несколько высушенных листиков лавра и зерен перца горошком.

В мисочке смешиваем томатную пасту, воду и немного соевого соуса. Доводим до вкуса с помощью соли и сахара. Готовую томатную подливу выливаем в чашу с рыбой и овощами. На режиме «тушение» толстолобик в мультиварке будет готовиться около 30 минут.

Запеченная рыба

Запеченный толстолобик в мультиварке рецепт очень похож на приготовление рыбы в духовом шкафу. Нам также потребуется алюминиевая фольга.

Рыбу разделываем и порционируем на полустейки (как в предыдущем рецепте).

Рыбные заготовки потребуется замариновать, в этом же соусе рыба должна запекаться. В состав маринада входят такие ингредиенты: мелко нарезанный чеснок, соевый соус, черный перец и специи для рыбы.

В готовый маринад погружаем кусочки толстолобика и оставляем на четверть часа. В это время чашу мультиварки устилаем листом фольги. Когда время маринования подошло к концу, выкладываем рыбу на фольгу, поверх кладем дольки лимона, остатки маринада при желании можно вылить в емкость.

Аккуратно заворачиваем края фольги. На электроприборе устанавливаем режим «выпечка» и готовим запеченного толстолобика 40 минут.

Рыба с гарниром

Вы уже убедились, что на этом сайте рыба толстолобик рецепты приготовления с фото имеет разные. В фольге на режиме «выпечка» за такое же время можно приготовить вкусную рыбу с овощным гарниром. Так как мы не будем использовать маринад, то фольгу потребуется слегка промазать подсолнечным маслом.

На фольгу укладываем слой луковых колец и слой толстеньких кружочков из моркови.

Подготовленные кусочки рыбы (если тушка небольшая, то она может быть запечена целиком или в виде филе), обрабатываем солью, перцем, молотым имбирем, кориандром и соком лимона. Рыбную заготовку укладываем на овощную подушку.

Прорези на шкуре или щели между кусочками рыбы заполняем слайсами чеснока. Заворачиваем края фольги и отправляем «рыбную посылку» в мультиварку.

Полезные рыбные блюда – на пару

Как приготовить толстолобика в мультиварке с пользой? Стейки выкладываем на поддон для приготовления блюд на пару, обкладываем дольками картофеля, кружочками моркови. Сверху кладем соцветия брокколи или цветной капусты, мякоть сладкого перца.

Слегка присаливаем и сбрызгиваем оливковым маслом. Время готовки – 25 минут. Приятного аппетита!

Ещё такие рецепты на нашем сайте:

  1. Толстолобик жареный — рецепт с фото, как пожарить толстолобика вкусно на сковороде
    Как пожарить толстолобика вкусно? Таким вопросом задаются многие хозяйки, которые не хотят морочить голову со сложной рецептурой приготовления рыбы.

Толстолобик фаршированный запеченный в духовке — пошаговый фото рецепт приготовления
Аппетитнее блюда, чем толстолобик фаршированный запеченный в духовке, пожалуй, не найти.

Такое изысканное кушанье можно готовить хоть каждый день, благо, доступность рыбного продукта это позволяет.

Сом — необычные рецепты приготовления в духовке с фото
Несомненно, что каждый рыбак вначале может похвастаться размерами той рыбы, которую он поймал. Но рыбалка – это далеко не окончательный этап, так как за ним.

Сазан — рецепты приготовления с фото и полезные свойства
В кухнях народов мира можно найти множество способов приготовления рыбных продуктов: от закусок и первых блюд до изысканных кушаний для праздничного стола.

LiveInternetLiveInternet

Источник: https://akvarium36.ru/kak-gotovit-rybu/tolstolobik-v-multivarke.html

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать, как готовится толстолобик в мультиварке. Эта рыба по сравнению с карпом считается мясистой. Желательно использовать для приготовления крупную тушку, тогда костей гораздо меньше. Мясо толстолобика отличается суховатым вкусом, это заметно даже после жарки в масле.

А вот в мультиварке рыба наоборот получается сочной и ароматной. В качестве соуса можно использовать сметану или томатную пасту. Лимон придает рыбе свежий и притягательный аромат. Цитрус можно класть как кружочками, так и маленькими дольками. Очень много не нужно добавлять лимона, чтобы рыба не получилась слишком кислой. Цель этого фрукта — придать легкую кислинку, и перебить рыбный привкус и аромат.

И в завершении рыбные кусочки можно посыпать тертым сыром. Лимон, сыр и рыба – это идеальное сочетание. Тушеного толстолобика можно подавать к столу с отварным картофелем, летом отлично подходит обжаренная молодая картошка.

Ингредиенты для приготовления толстолобика в мультиварке

Ингредиенты для приготовления толстолобика в мультиварке

  1. Толстолобик – 500 г.
  2. Морковь – 1 шт.
  3. Лук репчатый – 2 шт.
  4. Сметана – 2 ст.л.
  5. Вода – ¼ ст.
  6. Сыр твердый – 30 г.
  7. Соль поваренная – по вкусу.
  8. Лимон – по вкусу.
  9. Специи – по вкусу.

Как приготовить толстолобика в мультиварке

Как приготовить толстолобика в мультиварке

Если рыба свежая, то ее нужно почистить и выпотрошить. Либо достать готовую тушку из морозильной камеры, разморозить и порезать на кусочки. Если толстолобик слишком крупный, то можно срезать филейную часть вместе с ребрами, позвоночник при этом убирается. Если рыба небольшого размера, то можно готовить из целых стейков.

Теперь сложить рыбу в тарелку, присолить и посыпать специями. Перемешать руками, оставить.Почистить морковку и репчатый лук. Порезать головки кольцами.Морковку нарезать тонкими кружочками.Мультиварку не нужно ничем смазывать. Высыпать овощи ровным слоем.К рыбе добавить сметану и перемешать, чтобы она была полностью покрыта кисломолочным продуктом.

На овощную подушку выложить толстолобика.Лимон промыть водой, вместе со шкуркой порезать на маленькие кусочки. Распределить равномерно по рыбе.Налить немного воды, закрыть крышку. Выбрать функцию «Тушение» на 1 час. Готовую рыбу посыпать тертым сыром и оставить на 2 минуты.Толстолобика подать к столу в горячем виде.

Рыба очень сытная, поэтому иногда можно обойтись и без гарнира. Можно дополнительно сделать легкие овощные бутерброды. Приятного аппетита!

Источник: https://multi-varca.ru/content/tolstolobik-v-multivarke

Толстолобик тушеный с овощами в мультиварке. Рецепт нежного толстолобика под шубой

Толстолобик тушеный с овощами в мультиварке. Рецепт нежного толстолобика под шубой

Рыба с овощами — это уже звучит вкусно, а приготовленная на пару рыба с овощами — это ещё и очень полезно. Предлагаю приготовить крупные стейки толстолобика с картофелем, морковью, брокколи и сладким перцем в мультиварке или пароварке. Вы значительно сэкономите своё время, приготовив одновременно и рыбу, и гарнир к ней. Вместо толстолобика можно взять абсолютно любую рыбку:)

Чтобы приготовить рыбу с овощами на пару, возьмите два порционных стейка толстолобика, приправу для рыбы (у меня в состав приправы входит горчица в зёрнах, розмарин, чеснок, морская соль, белый перец, тимьян, цедра лимона), картофель, морковь, брокколи, сладкий перец, соль, оливковое масло.

Стейки толстолобика выложите в поддон мультиварки для варки на пару, посыпьте каждый кусок рыбы приправой для рыбы. У меня приправы в мельничке, что входит в состав, я написала выше. Вы можете брать свои любимые специи и приправы для рыбы или ограничиться одной солью. Не забудьте в кастрюльку мультиварки налить воду, так как готовить рыбу с овощами мы будем именно на пару. Все овощи подготовьте: промойте, очистите, нарежьте.

В пустые места заложите кусочки картофеля и моркови.

На верху разложите соцветия брокколи (или цветной капусты) и крупные куски мякоти сладкого перца.

Овощи присолите и полейте небольшим количеством оливкового масла.

Готовьте толстолобика с овощами 25 минут (программа «Варка на пару»).

Подавайте рыбу с овощами, как только процесс приготовления завершится, то есть в горячем виде. В холодном виде и рыба, и овощи будут уже не такими вкусными.

Приятного вам аппетита!!!

Подробности

Толстолобик является крупной рыбой из семейства Карповых. Некоторые особи этого вида рыб могут достигать в длину до 1 метра. Толстолобик, благодаря тому, что питается планктонными водорослями, очень полезен. Мясо толстолобика богато не только полиненасыщенными жирными кислотами, но и множеством необходимых для человеческого организма микроэлементами. Приготовить в мультиваке толстолобика очень просто. В мультиварке эту рыбу можно и запечь, и приготовить на пару, и тушить, и так далее.

Толстолобик, запеченный с сыром в мультиварке

Толстолобик, запеченный с сыром в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • толстолобик – 1 кг;
  • майонез – по вкусу;
  • соль и перец – по вкусу;
  • сыр – 100-200 гр.;
  • растительное масло.

Процесс приготовления:

Вымойте, очистите и выпотрошите рыбу, затем снова хорошо вымойте под проточной водой.

После этого выложите рыбу на разделочную доску и нарежьте ее на кусочки толщиной около 2 см. Сложите рыбу в какую-нибудь миску. Добавьте соль и перец и перемешайте. Затем добавьте майонез и еще раз перемешайте.

Накройте миску пищевой пленкой или крышкой и отправьте на пару часов в холодильник.

Сыр натрите на терке.

Включите мультиварку. Когда она немного нагреется, выложите в нее промаринованные кусочки рыбы. Сверху посыпьте рыбу тертым сыром.

Выпекайте толстолобика 35-45 минут в режиме «Выпечка».

Запеченного толстолобика подавайте горячим. К рыбе подайте гарнир, например, картофельное пюре или отваренный рис.

Толстолобик, тушенный в мультиварке

Толстолобик, тушенный в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • толстолобик – 2 кг;
  • лук – 200 гр.;
  • лавровый лист – 6 шт.;
  • морковка – 2 шт.;
  • душистый перец горошком – 8 горошин;
  • соевый соус – 2 ст.л.;
  • растительное масло;
  • томатная паста – 1,5 ст.л.;
  • соль – по вкусу;
  • сахар – 1 ст.л.

Процесс приготовления:

Лук очистите и нарежьте крупными кольцами. Морковку также очистите и нарежьте небольшими колечками.

Рыбу хорошо вымойте, очистите. Затем толстолобика выпотрошите, обрежьте голову, плавники и хвост. Подготовленную рыбью тушку разрежьте на одинаковые небольшие куски.

Мультиварку смажьте маслом. Выложите на дно мультиварки равномерным слоем лук. Поверх лука выложите кусочки рыбы. А на рыбу выложите кружочки морковки.

Положите в мультиварку лавровый лист и душистый перец. Затем приготовьте томатную подливу для толстолобика. Для этого смешайте соевый соус и томатную пасту, добавьте соль и сахар. Хорошо перемешайте.

Выберите режим «Тушение» и готовьте рыбу полчаса.

Подавайте тушеного толстолобика с гарниром.

Толстолобик с кабачками в мультиварке

Толстолобик с кабачками в мультиварке

Необходимые ингредиенты:

  • толстолобик – 1 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • помидор – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • кабачки – 2 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • соль – по вкусу;
  • масло растительное;
  • специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

Тушку толстолобика вымойте, выпотрошите, удалите все плавники, отрежьте голову и хвост. Нарежьте рыбу средними кусочками.

Сложите рыбу в мисочку. Лимон вымойте и нарежьте тоненькими кольцами. Выдавите зи нарезанного лимона немного сока, который отправьте к рыбе. Лимон также отправьте к рыбе. Перемешайте и оставьте мариноваться.

Лук очистите и мелко порежьте. В мультиварку налейте немного растительного масла и включите режим «Выпечка». Поджарьте на этом режиме лук.

Помидоры и кабачок нарежьте кольцами. Отправьте нарезанные овощи в мультиварку к луку. Перемешайте.

Замаринованные кусочки рыбы достаньте из миски и натрите каждый кусочек солью и специями. Выложите толстолобика в мультиварку на овощи.

Болгарский перец и еще один помидор нарежьте кольцами. Выложите на каждый кусочек рыбы колечко перца и колечко помидора.

Готовьте толстолобика в мультиварке 2 часа, выбрав режим «Тушение».

Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Приветствую всех гостей и постоянных читателей сайта сайт!

Сегодня приготовим толстолобик запеченный в мультиварке. Т.к. после затянувшихся праздничных застолий с жирными и калорийными блюдами, обязательно нужно разгрузить организм и ввести в меню более легкие и диетические блюда.

А – натуральный белковый продукт, который отлично усваивается пищеварительной системой и является полноценной пищей как для взрослых, так и для детей.

К тому же речная рыба на порядок дешевле мяса, что актуально в нынешней экономической ситуации. Что касается толстолобика, то это очень вкусная диетическая речная рыба (на 100 гр. всего 86 ккал), содержащая знаменитые Омега3-полиненасыщенные жирные кислоты.

Также эта рыбка богата железом, серой, натрием, витаминами А, В, Е, РР и др.). Врачи рекомендуют кушать блюда из толстолобика людям, страдающим гастритами, сердечно-сосудистыми заболеваниями, подагрой, атеросклерозом, сахарным диабетом.

Блюда из толстолобика также очень полезны женщинам, ведь от этого продукта быстрее растут ногти и волосы, а также чаще обновляются кожные покровы.

Источник: https://karaoke-k3.ru/chebureki/tolstolobik-tushenyi-s-ovoshchami-v-multivarke-recept-nezhnogo-tolstolobika-pod.html

Блюда из толстолобика в мультиварке. Толстолобик в пароварке. Рыба с гарниром

Блюда из толстолобика в мультиварке. Толстолобик в пароварке. Рыба с гарниром

Время приготовления:30 минутПорций: 4

Толстолобик — крупная рыба семейства Карповых, достигающая 1 м в длину. В Китае толстолобика называют «водяной козой» из-за его пищевых пристрастий. Питается толстолоб фитопланктоном и считается мелиоратором водоемов.

«Водяная коза» с крупной головой и большими глазами любит «пастись» на подводных «лугах» из мельчайших водорослей. Поэтому польза толстолобика не только во вкусном белом мясе, но и в том, что он фильтрует (процеживает) своим ртом мутную зеленую воду, про которую мы говорим, что она «цветет».

Отдельные особи настолько «отъедаются», что могут достигать 100 кг!

Как раз планктонные организмы делают мясо морских или речных рыб, в том числе и толстолобика богатым полезными и жизненно необходимыми полиненасыщенными жирными кислотами Омега — 3, Омега — 6 и аминокислотами.

Кроме того мясо толстолобика — это легкоусвояемый белок, кладезь минеральных веществ (в том числе серы, цинка, фосфора и железа), позволяющие употреблять его с пользой для профилактики онкологических заболеваний, диабета, гипертонии, сердечнососудистой и нервной системы, подагре и ревматизме.

А кожа толстолобика богата ценным коллагеном (высокомолекулярным белком), который используется в косметических препаратах, позволяющих увлажнять кожу и разглаживать морщины.

Гастрономическую ценность представляют крупные особи от 2-3 кг до 40 кг.

Как готовить толстолобика — решать Вам.

Из головы и хвоста толстолобика можно приготовить очень вкусную уху или рыбный суп с пшеном. Совсем мелкий толстолобик (до 2 кг) очень костлявый, он подойдет для приготовления вкусных рыбных консервов. Мы с вами уже готовили это блюдо в мультиварке, это были прекрасные консервы из рыбы в томатном соусе (рецепт)!

У крупных особей толстолобика легко отделить диетическое филе от жирного брюшка и использовать его для приготовления диетических полезных блюд.

А те, кто не на диете, могут приготовить шашлык из толстолобика на гриле или мангале, сделать жареные стейки толстолобика на сковороде или запечь его в духовке.

Сегодняшний фото рецепт приготовления свежего толстолобика от Светланы Буровой с пошаговым описанием. Мы рекомендуем приготовить нежного толстолобика на пару в мультиварке (пароварке) под «шубой» из лука, сметаны, чеснока и сыра. Представляете, как это нежное мясо рыбы будет таять во рту. Мммммм, очень вкусно! Так что советуем сбегать если не на рыбалку, то на рынок и купить несколько стейков толстолобика. Обещаем, будет вкусно и полезно!

Нежный толстолобик на пару под сыром

Нежный толстолобик на пару под сыром

Рецепт для мультиварки или пароварки

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Толстолобик — 2 стейка (1 кг.) — вы можете использовать любое количество рыбы.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Сыр — 100 гр.
  • Соль, перец чёрный — по вкусу.

Как приготовить толстолобика:

Как приготовить толстолобика:

Рыбу я купила на рынке, уже чищенную и порезанную на стейки.

Готовила стейки толстолобика в мультиварке Panasonic 18 объемом 4,5 литра. Вы можете использовать пароварку большего объёма — если готовите большее количество рыбы.

Тщательно рыбу промываем водой, кладём в тарелку, солим, перчим по вкусу (можно сразу нарезать полукольцами лук, посолить и добавить к толстолобику) и оставляем минут на 30 промариноваться в холодильнике. Сметану для соуса смешиваем с натертым чесноком, сыр трем на терке или нарезаем пластинками.

Когда время вышло, маринованный толстолобик выкладывается в корзинку — паровар ку от мультиварки (как у меня на фото) или в отсек обычной пароварки.

Сверху на рыбу укладываем тонко нарезанный репчатый лук, смазываем сметаной смешанной с выдавленным чесноком.

Отправляем наш лоток в мультиварку, которую я уже заранее включила, пока занималась рыбой . Добавила в чашу мультиварки 5 мультистаканов воды и выбрала режим ВАРКА НА ПАРУ. Время приготовления рыбы на этой программе начнет отсчитываться с момента закипания воды в чаше мультиварки (у меня вода была холодная, и прошло минут 15 до того, как она начала парить).

Толстолобика выдерживаем минут 20 в мультиварке, затем открываем крышку (осторожно, горячий пар!), сверху кладём нарезанный ломтиками твёрдый сыр и готовим ещё минут 5-7.
Поэтому время приготовления можно выбрать дважды (сначала 20, потом 5 минут) или сразу 30 минут (с учетом того, что крышку Вы будете открывать, и часть пара уйдет).

Когда время вышло, паровую рыбу под «шубой» достаём аккуратно (при помощи лопаточки) на блюдо и подаём к столу.

Для мужа я подавала толстолобика с жареной картошкой.

Украсить рыбное блюдо можно зеленью, я укра ила солёными огурцами.

Толстолобик на пару получился очень вкусным и нежным. Просто таял во рту.

Приятного Вам аппетита желает сайт Записная книжка!

Источник: https://www.palehdvor.ru/zakuski/blyuda-iz-tolstolobika-v-multivarke-tolstolobik-v-parovarke-ryba-s.html

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Толстолобик в мультиварке

толстолобик в мультиварке

Какой же мужчина не любит на выходных выбраться на природу на рыбалку, отвести душу и привезти домой свежий улов? А мы как настоящие хозяйки просто обязаны вкусно приготовить рыбку для нашего добытчика. Часто мужчины привозят с рыбалки толстолобика. А вот как аппетитно приготовить его знают не все. Филе толстолобика достаточно жирное, поэтому подходит как для жарки, так и для запекания в духовке.

Толстолобики бывают мелкие (до 300г) и крупные (до 2-3 кг). Крупные рыбины используются чаще, т.к. в них меньше костей, из них получаются хорошие и большие филешки, из которых можно приготовить много вкусных и аппетитных блюд. А если же ваш мужчина не любитель рыбалки, то эту рыбу продают и на рынке и, кстати, очень недорого. Я бы советовала вам, устраивать дома рыбные дни.

Так как рыба — это очень важный продукт в питании. Специалисты по здоровому питанию утверждают, что рыба хотя бы пару раз в неделю должна присутствовать в нашем рационе. Всем, кто планирует долгую и активную жизнь, нужно позаботиться об употреблении рыбы и проблем со здоровьем не будет.

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт толстолобика в мультиварке, а особенностью будет то, что мы приготовим толстолобик в томате.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • свежая рыба (толстолобик) – 2 кг
  • репчатый лук – 200 г
  • морковь – 2 шт
  • лавровый лист – 6 шт
  • соевый соус – 2 ст. л.
  • душистый перец горошком – 8 шт
  • томатная паста – 1,5 ст. л.
  • соль по вкусу
  • сахар – 1 ст. л.
  • вода – 1 стакан

Толстолобик, тушеный в мультиварке:

Толстолобик, тушеный в мультиварке:

Репчатый лук нарезать крупными кольцами. Морковь — кружочками.

Толстолобика очистить, внутренности выпотрошить, отрезать хвост, голову и плавники. Хорошо промыть, а голову и хвост можно заморозить и в другой раз приготовить уху.

Порезать толстолобика крупными кусками шириной 3 сантиметра, и каждый кусок разрезать вдоль позвоночника.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить кольца репчатого лука. На лук выложить кусочки толстолобика. Сверху равномерно распределить нарезанную морковь. Добавить лавровый лист и душистый перец горошком.

Приготовить томатную подливу. Для этого смешать томатную пасту, воду и соевый соус. Туда же добавить соль и сахар. Тщательно перемешать до равномерной консистенции.

Полученной томатной подливой залить толстолобика с овощами в мультиварке. Выставить режим «тушение» на 30 минут.

В зависимости от модели мультиварки время приготовления толстолобика в мультиварке может меняться. В маломощных мультиварках для его приготовления понадобится больше времени.

По этому рецепту можно приготовить не только толстолобика, но и любую другую речную или морскую рыбу. Это блюдо будет гармонично сочетаться с картофельным пюре или рисовой кашей. Рыбка получилась очень вкусная и нежная.

Приятного аппетита!!!

За рецепт с фото благодарим Бондаренко Алену!

Источник: https://web.archive.org/save/http://multivarka-recepti.ru/rybnye-recepty/tolstolobik-v-multivarke

Толстолобик в мультиварке с овощами, рецепт рыбы в фольге в мультиварке

Толстолобик в мультиварке с овощами, рецепт рыбы в фольге в мультиварке

Толстолобик в мультиварке отличное блюдо для рыбного дня. Это иногда и дешевле мяса, но еще и полезней. Особенностью именно этого рецепта будет то, что рыба будет приготовлена мультиваркой, да еще и в фольге, что не позволит рыбному запаху распространиться по всей квартире, облюбовав Ваши вещи.

Ведь как не крути, а блюда из толстолобика, да и просто рыбку кушать нужно хотя бы благодаря наличию омега 3 и большого количества белка, не говоря уже о других преимуществах употребления рыбы вместо обычного мяса. Запеченный толстолобик в мультиварке поможет сохранить здоровье ваших суставов и сосудов, а также подпитать вашу иммунную систему, что будет всегда кстати.

А приготовление в мультиварке напоминает томление в печи, когда постепенно температура проникает в продукт, сохраняя все полезные вещества и не оставляя возможности влаге покинуть наш ужин. К тому же запеченный толстолобик не только пришелся по душе нашей семье, но нашим друзьям и родным.

Поэтому разнообразные блюда из толстолобика еще чаще стала появляться на нашем столе, а все благодаря нашей помощнице мультиварке. Хочется попробовать и другие сорта рыбы в фольге в мультиварке с другим сочетанием овощей. Но об этом эксперименте и его результатах поговорим в новом рецепте.

Ингредиенты для блюда «Запеченный толстолобик в мультиварке с овощами»:

Ингредиенты для блюда «Запеченный толстолобик в мультиварке с овощами»:

  • — толстолобик — 1 кг;
  • — репчатый лук — 1 шт.;
  • — морковь — 1 шт.;
  • — чеснок — 3 зубчика;
  • — лимон (можно заменить лаймом) — 1 шт.;
  • — кориандр – по вкусу;
  • — имбирь (можно заменить сушёным чесноком) — 1 по вкусу;
  • — соль – по вкусу;
  • — чёрный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить толстолобика в мультиварке с овощами:

Как приготовить толстолобика в мультиварке с овощами:

Для того чтоб наш запеченный толстолобик был более сочным и ароматным он будет выкладываться сверху на овощную подушку. Для этого репчатый лук очистим и нарежем полукольцами. Фольгу слегка смазать подсолнечным или оливковым маслом (совсем чуть-чуть, чтоб не прилипли овощи) и на нее выложить лук.

Сверху на лук выкладываем морковь, которую почистили и крупно произвольно порезали.

Выпотрошить и почистить толстолобика, промыть и чуть обсушить. Сделать глубокие надрезы на спине толстолобика или же порезать на порционные кусочки. Натереть толстолобика солью, перцем, кориандром, имбирём и выжатым лимонным соком по вкусу. В разрезы выложить дольки порезанного чеснока. Рыбку выкладываем в фольгу сверху на подготовленные овощи.

Блюдо из толстолобика завернуть в фольгу и положить в чашу мультиварки (у меня Dex dmc-60).

Установить режим «Выпечка» и запекать толстолобик в мультиварке в течение 40 минут.

 Запеченный толстолобик аккуратно достать из мультиварки и подавать горячим вместе с запеченными овощами или любимым гарниром. Приятного аппетита!

Рецепт «Запеченный толстолобик в мультиварке с овощами» подготовила Надежда

Источник: https://multivarka-menu.ru/tolstolobik-v-multivarke.html

Толстолобик в мультиварке (рецепт)

Толстолобик в мультиварке (рецепт)

Толстолобик – единственная пресноводная рыба, которая содержит омега–кислоты (как и дорогостоящая форель или лосось). Ее нежное мясо рекомендовано как для диетического, так и для детского питания и в целом очень полезна для здоровья женщины.Существует масса рецептов приготовления толстолобика. Его можно запекать в духовке с лимоном и пряностями, делать заливное, котлеты, а также тушить с различными овощами.

Тушеный толстолобик в мультиварке, рецепт которого мы вам представим в этой статье, отличается быстротой и простотой приготовления.Вы можете добавлять к рыбе и другие овощи или пряности (свеклу, чеснок, розмарин, базилик или петрушку). Для данного рецепта подходит и другая рыба (лещ, карп, речная форель и салака).

Тушеный толстолобик можно хранить в холодном месте 2-3 дня, поэтому вы можете легко приготовить большое количество рыбы.

Такая рыба будет отлично смотреться и на банкетном столе. Она сможет украсить собой любой праздник.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

  • толстолобик (1500 грамм);
  • соль (1 ч.л.);
  • по 2 шт. лавра и душистого перца;
  • томаты (500 грамм);
  • лук и морковь (по 2 шт.).

Приготовление:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Большая рыба
Как вялить рыбу

Закрыть