Когда нерест у форели

Нерест форели Все о форели

когда нерест у форели

Название форель, объединяет много форм и подвидов пресноводного лосося рода Saimo. Встречаются озерные, речные, ручьевые, форели. Особняком стоит морская форель (кумжа) которая живет в прибрежной полосе моря.

Все форели требовательны к температуре, чистоте воды и содержанию в ней кислорода.  Объединяют всех лососевых рыб, места нерестилищ находящиеся в реках и ручьях с быстрым течением.

Нерест у всех форелей парный. Форели рыбы с осенним сроком нереста, время которого зависит от температуры воды и месторасположения водоема.  У форелей Ленинградской области, Карелии и Кольского, нерест обычно начинается с конца сентября. Ловят эту замечательную рыбу летом.

Кумжа

В отличии от пресноводных форм форелей, половозрелой морская кумжа становится много позже. Обычно на свой первый нерест эта красавица приходит в возрасте 6-8 лет, реже раньше.

Подъем к нерестилищам кумжа начинает в мае или июне и идет 2-3 недели, но в отличии от лосося дальних миграций не совершает. Во многих реках во время хода продолжает кормиться.

Нерестится кумжа начинает с похолоданием воды, с сентября по ноябрь.

Взрослые самки выметывают в зависимости от возраста от четырех до восьми тысяч икринок диаметром до 5 мм.

Где нерестится  форель

Для кладки икры выбирает каменистые и песчано-галечные быстрины перекатов.

Как все лососевые делает в грунте ямку куда откладывает икру, после оплодотворения ее самцом, закидывает галькой сооружая своеобразный бугор. В таком домике икринки становятся не доступны любителям полакомится чужой икрой и сносу течением. Процесс развития икры долгий, мальки появятся только весной и проживут в реке 3-4 года, после чего уйдут в море.

Отнерестившаяся кумжа не погибает и большей частью скатывается в море. Остальные форели остаются в реке до весны.

Кумжа (озерная форель)

Жительница многих крупных холодно водных озер Карелии и Кольского полуострова. Брачный возраст у озерной форели наступает на 4-5 году жизни.

Нерест у этих форелей с конца сентября по ноябрь.

В большинство рек озерная красавица заходит весной и отнерестившись осенью, скатывается в озера. Может нерестится в быстрых ручьях и небольших бурных речках. В реки Ладожского озера Свирь и Вуоксу озерная форель идет осенью и нерестится в следующем году. Нерестуют также на быстрых порогах реки Оять и Паши.  Количество икринок невелико до 5 тысяч штук.

После нереста форель не погибает и уходит в озеро.  Нерестится озерная форель, как и кумжа строя нерестовый бугор.  Мальки появляются весной и живут в реке до 3 лет.

Пеструшка (ручьевая форель)

Эта ручьевая форелька самая мелкая и красивая из всех лососевых, населяет она многие быстрые и холодные ручьи и речки.

Нерестится начинает в возрасте 2-4 лет.

Нерестовый сезон у пеструшки проходит в зависимости от региона с октября по февраль.

Дальних нерестовых миграций эта рыбка не совершает, нерестится на перекатах с быстро текущей водой.

Нерест у этой рыбки очень растянут по времени даже в одной реке, количество икринок не более 500 штук.  Как и крупные виды форелей, эта кроха копает хвостиком ямку и откладывает икринки в каменистый грунт, над которым возводит бугор. Мальки пеструшки выводятся весной и если их не снесет половодьем в озеро, остаются жить в ручье.

Нерест форели на видео

Источник: http://rybachka-iz-karelii.org/nerest-foreli-vse-o-foreli/

Нерест форели Все о форели — Рыба

когда нерест у форели

22.07.2015 автор Евгений Тимонин в рубрике Форель Количество людей которые прочитали статью: 34 459

Нерест форели проходит не так, как у других рыб. Для многих рыбаков будет диковинкой время нереста этой рыбы, а об этом мы узнаем ниже в этой статье, в которой разберём все моменты нереста форели. Узнаем возраст половозрелой форели, время и места нереста, а также как он проходит и сколько молоди появляется на свет после форелевого икромёта.

Когда нерестится форель

Форель достигает половозрелого возраста, в котором готова отправиться к нерестилищу, на третьем году жизни. Некоторые виды форели достигают половозрелого возраста в 2 года, а некоторые и в 5-6 лет. Но обычная ручьевая форель готова метать икру в возрасте 3-ёх лет.

Оптимальным временем для размножения не только у рыб, но и у многих видов животных и даже у человека считается весна.

Природа начинает оживать и заставляет думать всё живое  о том, что пора оставлять потомство. Но форель немного не вписывается в общую картину.

Нерест форели начинается тогда, когда о нересте другой рыбы уже все давно позабыли. Обычное время её нереста — глубокая осень и даже зима.

Нерест форели обычно начинается в октябре-ноябре. Смещаться эта дата может в зависимости от многих факторов, таких как вид форели, температуры воды и климатическая зона, в которой будет проходить нерест. Чем севернее регион, тем раньше форель начинает икромёт.

Обычно, самый ранний период нереста форели — сентябрь, самый поздний — декабрь. Но есть виды форели, которые могут нерестится круглый год, как карась. Но всё же, основная масса форели, нерестится именно в эти несколько месяцев — октябрь и ноябрь.

Когда форель добралась к местам нереста начинается активный икромёт. Самые активные часы нереста — вечером, после заката солнца и до полуночи. Затем, форель отправляется на передышку и возвращается к метанию икры утром, на рассвете. Но утром форель мечет икру не так активно как по вечерам, так сказать в облегчённом режиме.

Нерест форели может продолжаться более месяца. Каждая самка вымётывает всю свою икру лишь за несколько подходов и это может занять более недели.

Места нереста форели

Когда лето подходит к концу, форель начинает подниматься вверх по реке, преодолевая практически любые препятствия встречающиеся ей на пути. Она может преодолевать даже водопады высотой более 4-ёх метров. На столько сильная эта рыба и на столько у неё развито стремление оставить потомство.

Рыба поднимается вверх по течению до тех пор, пока не выберет подходящее для нереста место. Для нереста форель выбирает участок реки вблизи переката, где течение очень быстрое. Дно обязательно должно быть каменным, именно в камнях эта рыба откладывает икру.

Чаще всего форель выбирает для нереста участки реки, дно которых покрыто мелкой галькой до 3-ёх сантиметров в диаметре.

Очень редко нерест форели проходит на крупной гальке или на участках с песчаным дном. Это случается чаще всего, когда из-за погодных и других факторов рыба не смогла найти более подходящее место для нерестилища.

Глубина в таких местах обычно не достигает и метра, поэтому нерест форели можно наблюдать даже с берега.

Как проходит нерест форели

Когда форель добралась к подходящему для нереста месту, она начинает своим телом и плавниками формировать на дне ямку, отгребая в сторону гальку, песок и различные водоросли.

Таким же образом она чистит место для откладывания икры своими плавниками и откладывает в ямку несколько десятков икринок. Самец тут же подхватывает эстафету и оплодотворяет их.

К оплодотворению самка форели подпускает только наиболее зрелых и сильных самцов, мелких собратьев пытаясь не допустить, заботясь о качестве своего потомства.

Когда икра отложена и оплодотворена, самка зарывает ямку с икрой. Это служит защитой от поедания икры хищниками и птицами, а также не даст икре быть унесённой течением. Во время откладывания, икра форели очень клейкая и отлично прилипает к любому предмету на дне, но такой эффект у неё проходит уже через полчаса.

Заботливая самка делает всё что в её силах, чтобы укрыть своё будущее потомство до того времени, пока клейкость икринок не пропадёт, тем самым стараясь повысить шансы на их выживание, однако всё равно очень много икринок и мальков не станут взрослыми, ведь впереди ещё долгий путь инкубации и выживания малька.

Икра форели довольно крупная, размером с горошки душистого перца. Количество её небольшое, обычно самка мечет около 500 икринок, в некоторых случаях до 2000. Цвет икры может быть зеленоватым или оранжево-красным. Период инкубации составляет 2-3 месяца, в зависимости от температуры воды.

После созревания икры на свет появляются мальки длиной около 2 см. Первое время они питаются желточным мешком, который остался от ихних икринок и прячутся в камнях, практически не перемещаясь. Немного окрепнув и повзрослев мальки начинают питаться планктоном.

Выжившие мальки уже весной скатываются вниз по течению, на места с большим количеством пищи. Питаются они сначала мелкими комариками и букашками, упавшими в воду, а затем уже подёнкой. К осени молодь форели достигнет 9 см длины, а спустя 2 года уже будет считаться полноценной взрослой особью до 20 см в длину которую можно с удовольствием ловить.

Нерест форели видео

Тег: нерест, форель

Оцените пожалуйста статью: (4 , 3,00 из 5)

Отдельная благодарность тем, кто поделился в любимой соцсети

Источник: https://ribxozdo.ru/nerest-foreli-vse-o-foreli.html

Рыба форель

когда нерест у форели

:

  • Виды форели и отличия
  • Как выглядит форель
  • Где обитает и водится форель
  • Нерест форели

Форель на латыни — Salmo trutta, эта рыба из рода лососей и из семейства лососевых, известно большое количество разновидностей форели. И все же форели, это разновидности кумжи, хотя многие рыбаки обычно называют ее форелью. Разных видов форели много, и не каждый ихтиолог сразу сможет перечислить все виды этой рыбы из семейства лососевых, обитающей во всем мире. Постоянно идут исследования различных видов форелей для определения их подвидов и отличий.

Виды форели и отличия

Чтобы разобраться, что это за рыба форель необходимо немного углубиться в структуру семейства лососевых. По данным Института биологии РАН, в водных ресурсах Европы и Азии представлено пять филогенетических групп кумжи (форелей) рода лососей. Это такие группы, как Атлантическая, Дунайская, Средиземноморская, Адриатическая и Мраморноморская. И судя по названиям групп места обитания форели обширны, но нам интересны водоемы северо-запада России.

В водоемах Карелии, и на соседних территориях обитает форель (кумжа) Атлантической группы. Форели этой группы обитают разных водоемах, реках, озерах и морях. Таким образом, форели Атлантической группы представлены в трех формах, морская форель, озерная форель и ручьевая или речная форель. При этом эти три формы могут переходить друг в друга, морская и озерная кумжа могут пополнять популяции ручьевой форели, а ручьевая форель популяции морской и озерной форели.

Рыба форель, это название многих рыб из семейства лососевых. Форели так же по своему роду бывают, атлантические, тихоокеанские и гольцы. И в каждом роде форели много разных подвидов из семейства лососевых, например, радужная форель, золотая форель, мраморная форель и прочие.

Вот, например, по данным Карельского научного центра РАН в 2005 году, только в водоемах Финляндии насчитывалось 1329 популяций форели, из них 50% популяций форели являются естественными, 34% естественные с подсадкой молоди форели из других водоемов и 16% искусственно разведенных.

Как выглядит форель

В зависимости от вида и места обитания форель выглядит по-разному и отличий много. Но в описании форелей есть и общие сходства. Обычно тело рыб форели плотное и объемное, нос выглядит, как будто тупой, но у крупных самцов, с более удлиненным рылом и более ярким цветом тела, на кончике нижней челюсти вырастает небольшой хрящевой крючок. Парные плавники у форели закруглены, чешуйки всегда имеют кругловатую форму.

Спина у форели в основном бурая или буровато-зеленая, бока туловища у рыбы светлые, серебреные, желтые или желтоватые, а плавники желтовато-серые. Красные пятна на туловище форели обычно находящиеся вдоль боковой линии или по сторонам ее и могут иметь голубую каемочку.

Бывает, что форель выглядит, без явно выраженных пятен на теле, нет красных и нет черных пятен, а только остаются небольшие крапинки. Спинной плавник у рыбы обычно усеян черными и красными пятнышками. На спине между спинным и хвостовым плавниками имеется жировой плавник.

Цвет форели бывает различным в зависимости от места обитания, цвета воды и окружающей среды, от пищи и от времени года. Очевидно, что в известковой воде тело форели выглядит всегда светлее и серебристее, а в речках, текущих по торфяному или илистому дну, форели бывают очень темного цвета.

Известно что, форели, питающиеся насекомыми, имеют красноватые плавники и больше красных пятен, а форели, питающиеся мелкой рыбой, имеют большее число черных пятен. Считается также, что чем сытее форель, тем тело ее более одноцветное, пятна менее выражены, спина толще, голова меньше, а мясо становится более желтым или более красным. А так же известно про эту рыбу, что чем меньше кислорода в воде, тем краснее мясо у форели.

Самцы форели отличаются от самок относительным размером головы и большим числом зубов, у некоторых старых самцов кончик нижней челюсти загибается кверху, как у семги. И как у многих рыб, самки форели всегда сравнительно крупнее самцов.

Размер форели зависит от места ее обитания и вида, обычно она не достигает размеров семги и тайменя. Речная или ручьевая форель в речках и ручьях достигает размера не больше 20-40 см. Озерная и морская форель достигает значительных размеров, и при очень благоприятных условиях вырастает длиной до одного метра и весом до 12 кг. Величина форели зависит от обилия пищи в данной акватории, а при обилии корма, форель растет очень быстро.

Где обитает и водится форель

Если рассматривать все филогенетические группы форели, то места обитания этой рыбы обширны. Морская форель обитает в Белом, Балтийском, Баренцевом, Северном, Норвежском морях, Атлантическом и Тихом океанах, а на нерест форель идет в реки, впадающие в эти моря и океаны. Нерест форели мало плодотворен в основном из-за поедания икры другими рыбами, поэтому во многих странах мальков форели впускают в реки искусственно для поддержания популяции лососевых в реках, морях и озерах.

Озерная форель живет в больших озерах Альп, Англии, Ирландии и Исландии и озерах Норвегии, Швеции, Финляндии, Карелии, Кольского полуострова, Камчатки и Аляски. А так же она обитает в озерах предгорной и горной частях Скандинавии, Карелии и Кольского полуострова.

Ручьевая или речная форель традиционно обитает в реках и ручьях, впадающих в те моря и озера, в которых присутствует, как правило, морская или озерная форель. Речная форель водится в ручьях и реках России Кольского полуострова, Карелии, Кавказа и других регионах, кроме бассейна реки Печоры. А так же речная форель обитает в реках Европы в Финляндии, Швеции, Норвегии и других странах, и в реках Малой Азии, Марокко, Алжира, в истоках реки Ефрат, в верхнем течении Амударьи.

Нерест форели

Нерест форели или кумжи, как и у многих лососевых не очень плодотворен, но весьма оригинален. Во время нереста активность питания форели снижается, но не прекращается полностью, как это происходит у атлантического лосося или семги. Форель нерестится в реках и ручьях, и заходит в них с разным состоянием половых продуктов, в зависимости от этого, она нерестится или в год захода или через год. Как и у лосося или семги, у форели отмечены яровые и озимые формы.

Срок нереста кумжи или форели не четкий и может быть растянут от сентября до февраля, в зависимости от климатических и территориальных условий. Нерестится форель в холодной воде при температуре воды 4-8 ℃. Икрометание у кумжи или форели происходит в течение жизни от 4 до 11 раз. Эта способность резко отличает форель от лосося, так как семга или лосось не способен нереститься многократно за исключением редких случаев.

К выведению потомства форель готова на четвертом или пятом году жизни. Икрометание у форели схоже с икрометанием многих лососевых рыб, как например, нерест ручьевой форели.

Нерест форели происходит на мелких и порожистых участках, как в верховьях рек, так и в среднем течении, икра выметывается на песчано-галечные грунты или зарывается в ямки.

Отнерестившиеся особи форели не все уходят в море, часть скатывается сразу в эту же осень в море, а часть кумжи или форели зимует в пресной воде и скатываются на следующую весну.

Одна взрослая самка форели может отложить 7-12 тысяч икринок. Икра крупная, в диаметре 5-6 мм, оранжевого цвета. Личинки из икры выклевываются через 6-8 недель. Мальки получают пятнистую окраску, а перед уходом в море окраска меняется.

Обычно молодь свой первый период жизни проводит в реке от одного года до семи лет. Некоторые самцы участвуют в размножении, при этом еще ни разу не побывав в море.

Жизненный цикл морской и озерной форели состоит из пять основных периодов, речной, нагульный в озере или море, период размножения, восстановительный период и период смерти.

Источник: https://fishingrelax.ru/lovlya-foreli/ryba-forel

Нерест форели

Икрометание форели проходит не так, как у других рыб. Для многих рыбаков будет диковинкой пора нереста этой рыбы, а об этом мы узнаем ниже в этой статье, в какой разберём все моменты нереста форели. Узнаем возраст половозрелой форели, пора и места нереста, а также как он проходит и сколько молоди появляется на свет после форелевого икромёта.

Как проходит икрометание форели

Когда форель добралась к подходящему для нереста месту, она начинает своим телом и плавниками формировать на дне ямку, отгребая в сторонку гальку, песок и различные водоросли.

Таким же образом она чистит пункт для откладывания икры своими плавниками и откладывает в ямку несколько десятков икринок. Самец тут же подхватывает эстафету и оплодотворяет их.

К оплодотворению самка форели подпускает лишь наиболее зрелых и сильных самцов, мелких собратьев пытаясь не допустить, беспокоясь о качестве своего потомства.

Когда икра отложена и оплодотворена, самка зарывает ямку с икрой. Это служит защитой от поедания икры хищниками и птицами, а также не даст икре быть унесённой течением. Во пора откладывания, икра форели очень клейкая и отлично прилипает к любому объекту на дне, но такой эффект у неё проходит уже через полчаса.

Заботливая самка мастерит всё что в её силах, чтобы укрыть своё будущее потомство до того поре, пока клейкость икринок не пропадёт, тем самым стараясь повысить шансы на их выживание, однако всё равновелико очень много икринок и мальков не станут взрослыми, ведь спереди ещё долгий путь инкубации и выживания малька.

Икра форели будет крупная, размером с горошки душистого перца. Количество её небольшое, обыкновенно самка мечет около 500 икринок, в некоторых случаях до 2000. Краска икры может быть зеленоватым или оранжево-красным. Период инкубации составляет 2-3 месяца, в подневольности от температуры воды.

После созревания икры на свет появляются малявки длиной около 2 см. Первое время они питаются желточным мешком, какой остался от ихних икринок и прячутся в камнях, практически не перемещаясь. Немножко окрепнув и повзрослев мальки начинают питаться планктоном.

Выжившие малявки уже весной скатываются вниз по течению, на места с большим количеством еды. Питаются они сначала мелкими комариками и букашками, упавшими в воду, а затем уже подёнкой. К озари молодь форели достигнет 9 см длины, а спустя 2 года уже будет почитаться полноценной взрослой особью до 20 см в длину которую можно с наслаждением ловить.

Источник: http://atemifishing.ru/nerest-foreli/

Нерест форели: когда форель идет на нерест, где и как проходит

Жительница многих крупных холодно водных озер Карелии и Кольского полуострова. Брачный возраст у озерной форели наступает на 4-5 году жизни.

В большинство рек озерная красавица заходит весной и отнерестившись осенью, скатывается в озера. Может нерестится в быстрых ручьях и небольших бурных речках. В реки Ладожского озера Свирь и Вуоксу озерная форель идет осенью и нерестится в следующем году. Нерестуют также на быстрых порогах реки Оять и Паши.  Количество икринок невелико до 5 тысяч штук.

После нереста форель не погибает и уходит в озеро.  Нерестится озерная форель, как и кумжа строя нерестовый бугор.  Мальки появляются весной и живут в реке до 3 лет.

Пеструшка (ручьевая форель)

Эта ручьевая форелька самая мелкая и красивая из всех лососевых, населяет она многие быстрые и холодныеручьи и речки.

Нерестится начинает в возрасте 2-4 лет.

Дальних нерестовых миграций эта рыбка не совершает, нерестится на перекатах с быстро текущей водой.

Нерест у этой рыбки очень растянут по времени даже в одной реке, количество икринок не более 500 штук.  Как и крупные виды форелей, эта кроха копает хвостиком ямку и откладывает икринки в каменистый грунт, над которым возводит бугор. Мальки пеструшки выводятся весной и если их не снесет половодьем в озеро, остаются жить в ручье.

Нерест форели: рыба идет на нерест, когда, где и как?

Нерест форели – время, когда данный вид рыбы метает икру. В зависимости от вида лососевых и места обитания, период размножения может меняться. У одних подвидов он приходится на весну, у других – на осень и даже зиму. В искусственных условиях рыба не размножается, поэтому производителям приходится следовать специальной системе инкубации.

Когда нерестится радужная форель

Сильно влияет на нерест форели время года. Оба вида (ручьевая, или кумжа, и радужная, или микижа) откладывают икру строго в определенные месяцы. У радужного подвида сезоном размножения является весна. В зависимости от региона, икрометание может начаться как в марте, так и к концу мая. Необходимо, чтобы температура воды была в пределах 6-7 градусов Цельсия. Как только достигается необходимый показатель, рыба приступает к размножению.

Следует отметить, что радужная форель нерестится немного позже, чем ручьевая, на 3-4 году жизни. Самцы достигают половой зрелости уже к 3 годам, самки на год позже.

Когда нерестится ручьевая форель

Кумжа обитает в более холодных водах и отличается от микижи периодом нереста. Основные месяцы – октябрь и ноябрь. Вода должна достигнуть показателя 7-8 градусов. В более северных районах нерест форели начинается в сентябре, а на юге может быть отложен вплоть до декабря.

Статья в тему :   ТОП-10 зимних приманок на форель

Как проходит нерест (икрометание) форели

С началом периода нереста рыба начинает переходить из озер и прудов в реки и крупные ручьи. Она идет вверх по течению, преодолевая пороги до 1,5 метров при помощи прыжков из воды. На нерест отправляются самки от 4 лет и самцы от 3 лет. К этому времени у самок созревает икра, и, продвигаясь вверх по течению, они ищут оптимальное место для ее откладывания.

Статья в тему :   Как ловить форель

Икрометание происходит на мелководье. Самка снижается как можно ближе к дну и создает углубление, используя при этом плавники, нос и хвост. В это углубление она быстро откладывает несколько сотен икринок. Находящиеся рядом самцы оплодотворяют кладку.

При этом самка может не подпускать к ней более слабых, молодых представителей. Срабатывает инстинкт: крупные особи воспринимаются, как более подходящие для продолжения рода.

Чтобы икринки не унесло течением, сразу после оплодотворения самка быстро закапывает их. Это предохраняет ее не только от быстрых вод, но и от хищников, которые легко могут уничтожить всю кладку. Дополнительно предохраняет от внешних опасностей галька.

Весь процесс икрометания занимает не больше нескольких минут. Радужная подвид должен закопать кладку сразу же, поскольку его икра не отличается липкой поверхностью. Ручьевая же разновидность метает яйцеклетки с липкими наружными стенками, но в воде этот эффект быстро пропадает.

Через 1,5-2 месяца у радужной и через 2-3 у ручьевой форели из икринок появляются мальки. Они начинают активную жизнедеятельность только после того, как полностью съедают остатки питательной пленки икринок.

Статья в тему :   Ловля форели зимой

Искусственный нерест как трудности бизнеса

Форелевое хозяйство сталкивается с проблемой нереста ежегодно. В искусственных условиях рыба не может нереститься по стандартной схеме, так как у нее нет доступа к рекам и ручьям. Все жизнедеятельность проходит в запрудах, огороженных участках озер. Производителям необходимо самостоятельно выполнять процедуру скрещивания самцов и самок.

В период нереста отбираются лучшие представители хозяйства: некоторое число самок и в 1,5-2 раза больше самцов. Они должны быть не менее 400 грамм весом, ярко окрашенные, активные. Рыбу помещают в отдельные садки в зависимости от пола. На 1 кубический метр воды должно приходиться около 30 особей.

Когда у самок созревает икра, их, а также самцов обрабатывают успокаивающими составами. У 2-3 самок берутся яйцеклетки и помещаются в общий чан. Затем она оплодотворяется спермой 3-5 самцов. Для успешного оплодотворения необходимо поместить в емкость воду и подождать от 3 до 5 минут.

Полученная кладка затем отправляется в инкубаторий.

Повысить плодовитость рыбы и скорость ее развития можно в морской воде. Если производитель хочет добиться круглогодичного нереста форели, необходимо регулировать температуру воды в пределах 4-11 градусов, а также сочетать разведение микижи и кумжи.

Источник: https://RibalkaNa.ru/sposoby/forel/nerest-foreli/

Разведение форели как бизнес. Выращивание радужной и ручьевой форелей. Способы разведения и рацион питания рыб

Такая сфера бизнеса, как выращивание форели, при правильном подходе может приносить высокий и стабильный доход. Разведение ценных пород рыбы является прибыльной отраслью сельского хозяйства.

Данный процесс характеризуется небольшими стартовыми вложениями, ограниченной площадью водоема, ценностью и популярностью конечного продукта. Чтобы добиться желаемой цели, следует определиться со способами разведения, объемами и вариантами сбыта.

Остановимся на каждом этапе данного интересного, но сложного мероприятия.

Немного о форели

Всего известно 20 видов этих лососевых рыб. Для продажи обычно разводят только две высокопродуктивные форели. Это радужная (микижа) и ручьевая (пеструшка). Их темпы роста и плодовитость больше почти на 40% по сравнению с другими форелевыми рыбами.

Стоит сказать, что обе разновидности являются хищными, что отражается на их рационе кормления. Питаются они мелкими лягушками, жучками, стрекозами и такими рыбешками, как верховка, гольян и язь.

Эту особенность нужно учитывать перед тем, как начинать разведение форели в пруду как бизнес.

Лучшие породы

Наиболее популярными являются следующие породы:

  • «Камлоопс»: крупная, с ярко выраженной радужной окраской, оптимально подходит для открытых резервуаров с холодной (не более +10 градусов) водой;
  • «Адлер»: имеет ранний срок созревания в нерестовом сезоне и отлично приживается в любых водоёмах;
  • «Форель Дональдсона»: отличается быстрым ростом, ранним созреванием и плодовитостью, одинаково хорошо приживается в теплых и холодных прудах.

Ручьевая форель

Этот вид обитает в холодных водах, которые впадают в Черное, Балтийское и Каспийское моря. Обычно в природных условиях взрослые особи достигают 12 кг. Но вот в искусственных водоемах добиться таких результатов можно недюжинным трудом. Для разведения нужно запастить терпением: нереститься рыбы не будут первые несколько лет, если их приобретать мальками.

Средняя продолжительность жизни ручьевой форели составляет 12 лет. В первый год рыбки будут весить 20-25 грамм, двухгодовалые – 130-170 грамм, а в 3-й год – полкилограмма. Плодовитость этой форели зависит от веса самки, поэтому можно встретить такой сильный разброс от 2 до 15 сотен икринок. Нереститься рыба начнет не раньше 3-4-ого года своей жизни. Инкубация икры обычно происходит осенью, когда температура воды поднимается до 2-8 градусов.

Источник: https://fishcam-store.ru/vidy-ryb/nerest-foreli.html

Ручьевая форель — самое важное и интересное о рыбе

Ручьевая форелью или «пеструшка» (Salmo trutta fario) — пресноводная форма «кумжи», относящаяся к семейству лососевых рыб.

Термином «форель» – обобщенно называют множество разных видов рыб  семейства лососевых, состоящего из трех родов. Большое число внешне похожих и  близких друг к другу видов этого семейства, вносит неразбериху в систематизации этих животных.

Путаница в вопросе родства ручьевой, озерной и проходной (морской) форели разрешилась лишь в последние годы. Установлено, что все три формы относятся к одному виду ─ кумже. Причем легко переходят из одной в другую.
Ручьевая форель, акклиматизированная в низовья морских рек, может запросто скатиться в море, переродившись со временем в проходную кумжу, и также легко приспосабливается к водоемам озерного типа.

Максимальная длина взрослых особей пеструшек колеблется от 20 см до 70 см, при весе от 300 гр до 6-7 кг соответственно, продолжительность жизни не более 15 -18 лет. Размер ручьевой форели зависит от величины обжитого ею водоема и кормовой базы в нем.

Так в маленьких горных ручьях, не успевших слиться воедино, форель редко когда вырастает более 25 см, зато в предгорье, где они несут свои воды уже в едином потоке, ее размеры доходят до 70 см.

Ручьевая форель относится к жительницам холодных рек, берущих свое начало на склонах гор и питающихся ледниками и родниковыми водами.

Именно в такой холодной и проточной воде, насыщенной кислородом живет эта очень красивая и сильная рыба, способная противостоять бурному течению и даже подниматься по водопадам. Оптимальная температура воды для её  нормальной жизнедеятельности лежит в пределах от 5 до 12˚C.

Строение тела

Особое телосложение пеструшки обеспечивает её идеальной гидродинамикой, позволяющей хищнице существовать там, где другие рыбы не смогли бы прожить и часа.

Немаловажную роль выполняет торпедообразная форма корпуса, помогающая нашей героине преодолевать сопротивление плотной водной среды и развивать большую скорость. Чему также способствует  хорошо развитый хвостовой стебель, наделенный сплошным и жестким оперением.

Узкий и вытянутый спинной гребень вместе с почти таким же анальным плавником выполняют функции верхнего и нижнего килей, надежно стабилизирующих тело рыбы в любом положении.

Необходимое количество и сочетание жестких и мягких лучей в плавниках речной хищницы, обеспечивают их должной жесткостью, облегчающей  управление телом в бешеном потоке горных рек.

Позади спинного гребня имеется небольшая складка кожи, называемая жировым плавником, предназначение которого пока еще до конца не изучено. Голова небольшая, пропорциональная телу, рыло усеченное, рот конечный, на челюстях, языке и небе плотным слоем расположены мелкие щетинковые зубы.

Окраска речной форели

Окраска речной форели очень изменчива и во многом зависит от состава воды, почвы, кормовой базы, времени года и других факторов.

Краски в наряде пеструшки более многообразней и насыщенней в яркий солнечный день, во время нереста рыбы темнеют, ненадолго теряя свою красоту.

Спина у речной форели, чаще всего, зеленовато-коричневая,бока слегка желтоватые с легким медным оттенком, местами приобретающим фиолетовые и ярко-розовые тона. Серовато-белое брюшко рыбы, ближе к хвосту, отливает лимонным цветом. Только оно остается нетронутым россыпью разноцветных точек, окруженных светлым ореолом, покрывающих всё тело, голову и плавники рыбы.

Цвет пятен на теле форели не типичен, они могут быть как однотонными, так и разноцветными: красными, черными, фиолетовыми и пр..

Как видит форель

Большие глаза речной хищницы имеют очень острое фокусное зрение, а чувствительные клетки сетчатки позволяют им хорошо видеть в темноте, хотя только в черно-белом изображении и различать ультрафиолетовый свет.

Хуже всего они воспринимают зеленый спектр, лучше других – синий, особенно точно обеспечивая цветопередачу при хорошем освещении ─ в солнечные дни.
В ненастье цветной колорит  блекнет в глазах форели, использующих при слабом освещении ночное зрение, превращающее подводный мир в черно-белое царство.

География распространения

Основная территория ареала ручьевой форели сосредоточена в Западной Европе. Водоемы этой части континента населены ею повсюду, за исключением больших медленно текущих рек.

Суровый климат большинства регионов России ограничивает распространение ручьевой форели, неприспособленной к резким перепадам температуры.

Преждевременный и длительный ледостав российских водоемов в средних и северных широтах, препятствует её размножению, происходящему поздней осенью и ранней зимой.

К тому же обилие в них плодовитых речных хищников, таких как налим, щука и окунь, составляющих серьезную пищевую конкуренцию для форели, не позволят ей выживать по соседству с ними.

По этим причинам ручьевая форель в России встречается только в определенных регионах: в ключевых речках бассейна Балтийского моря, в горных реках Черноморского и Каспийского бассейнов.

Самая высокая численность этой хищной рыбы наблюдается в незамерзающих проточных водоемах Кавказа и Крыма.

Репродуктивные функции у ручьевой форели появляются на 3 году жизни. Нерестится она один раз в два года при температуре воды 5─7˚C; в самых южных широтах нерест начинается во второй декаде ноября и продолжается в течение 35-40 дней, в других районах на 1-1.5 месяца раньше. Для нереста форель поднимается вверх по течению, выбирая на перекатах мелководные участки со слабым течением и каменистым грунтом.

Ее предпочтение каменистому дну неслучайно, оно объясняется необычным способом нереста.Форель, с помощью хвоста и парных плавников, выкапывает в почве углубление, в которое мечет икру.

После того как самец оплодотворит её, она засыпает кладку галькой, тем самым оберегая икринки, быстро теряющие свою липкость, от размывания и поедания другими рыбами.

Нерест форели, на первый взгляд кажущийся групповым из-за многочисленности самцов, окружающих икрянку, на самом деле ─ парный.

В процессе оплодотворения принимает участие всего один самец, который перед самым ответственным моментом отгоняет всех остальные претендентов на «главную роль».

Несмотря на все предосторожности, большая часть икры погибает, становясь добычей представителей этого же вида и других рыб, постоянно испытывающих чувство голода, связанное с недостатком корма в это время.

Прикладывая немалые усилия, голодные рыбы умудряются выискивать и раскапывать гнезда форели, поедают икру, чей длительный срок развития ─ от 1.5 до 3 месяцев, способствует такому печальному сценарию.

Немногочисленное потомство ручьевой форели, появившееся из уцелевших икринок, в течение месяца остается в стадии личинок, ведёт почти неподвижный образ жизни, скрываясь под камнями и другими укрытиями.

Все это время  они кормятся материнским желтком, заключенным в мешочек на их крохотном тельце. Весной окрепшие мальки скатываются вниз по течению, обживая места  со спокойной водой удобные для  самостоятельного питания мелкими живыми организмами.

Основной едой мелкой и средней форели являются насекомые и их личинки: жуки, кузнечики, мухи, ручейники, бокоплавы, стрекозы и пр., попадающие в воду случайным образом, а также обитающие в ней.

Достигшая половой зрелости ручьевая форель становится настоящим хищником. Теперь её главная пищей становится гольян ─ род мелких пресноводных рыб, а также молодь других и собственных видов, а насекомые и черви дополняют рацион.

Основным источником корма для нашей героини служат прибрежные кустарники и деревья, особенно во время сильного ветра. По этой причине форель старается держаться на речных участках, берега которых богаты зелеными насаждениями, а также возле водоворотов, стягивающих к себе весь корм плывущий по течению.

Активней всего пеструшка кормится в утренние и вечерние часы – время, когда она испытывает обостренное чувство голода.

В жаркие дни, при температуре воды более 15˚C пеструшка почти не ест, прячется в затененных местах и поднимается к родникам.

Вообще ручьевая форель питается круглый год, за исключением периода нереста, и считается одной из самых прожорливых рыб пресноводных водоемов.

О повадках и способах ловли речной форели читайте в следующей статье. >>

Источник: http://slyfisher.ru/ruchevaya-forel.html

Особенности нереста форели

Удивительно, как проходит нерест форели — данный вид рыбы размножается иначе в сравнении с остальными обитателями пресноводных водоёмов. Форель отличается требовательностью к состоянию воды в реке, температуре окружающей среды и концентрации кислорода. Перед икрометанием рыба сбивается в небольшие стаи, находясь на местах с активным течением. Подробнее об уникальном процессе размножения форели дальше в заметке.

Условия и особенности нереста у форели

Немногие рыбаки знают, когда форель идет на нерест, а ещё меньше рыболовов в полной мере осознают особенность процесса подготовки к нересту и периода икрометания. Понимание повадок и склонностей рыбы поможет добиться лучшего клёва, а также подскажет периоды, когда на рыбалку идти бессмысленно.

Форель достигает половозрелого состояния в возрасте трёх лет, тогда она отправляется к месту откладывания икринок. Возраст может отличаться в зависимости от подвидов семейства и условий жизни. Отдельные виды способны идти на нерест уже в возрасте двух лет, но есть и те, что созревают лишь к 5-6 годам жизни. Распространённая ручьевая форель начинает метать икру в трёхлетнем возрасте.

В возрасте трёх лет форель достигает половозрелого состояния

Особенности нереста у форели:

  • рыба склонна преодолевать колоссальные расстояния, чтобы достичь места, где она ежегодно занимается икрометанием;
  • обычно начинается нерестовый период у обычных рыб в весеннее время или начале лета, когда зелень начинает буйно расти. В тёплых условиях малькам проще выжить и найти питание, но форель ведёт себя иначе. Время нереста форели приходится на вторую половину осени. Иногда форель предпочитает зимнее время года для нереста, но не позже декабря;
  • начало и сроки нереста форели напрямую зависят от климатических условий в регионе. В холодных условиях рыба начинает нереститься несколько раньше, а в относительно тёплых регионах – позже;
  • самое раннее время нереста – сентябрь, позднее – декабрь;
  • отдельные породы рыбы склонны нереститься весь год, потому становятся крайне непредсказуемы. Наибольшее количество видов всё же идут на нерест в октябре или ноябре.

Что такое воблеры для троллинга и как правильно выбрать?

После достижения желаемого места размножения форель приступает к активному метанию игры в больших количествах. Преимущественно откладывает икру ранним утром или после заката, когда солнце уже село за горизонт.

Утром активность не слишком высокая, но в тёмное время, особенно до полуночи, форель склонна вести активное откладывание икры. Самки откладывают икру за 2-4 подхода, между которыми оставляют время для отдыха.

Для определения срока нерестящихся особей после прихода к нерестилищу рыбе дают минимум 1 неделю.

Сейчас ловля форели под строгим запретом. Насущный вопрос для многих рыбаков, на что ловить форель, временно снимается с повестки дня до возврата рыбы к местам стоянки.

На вторую половину осени приходится время нереста форели

Места, где нерестится форель

В первом или втором осеннем месяце форель уже начинает отправляться к традиционным местам икрометания. Места нереста форели не выбираются каждый раз, независимо от расстояния до места, где росла рыба ещё мальком, она преодолевает дистанцию, каждый раз возвращаясь к излюбленному участку. Порой форели приходится преодолеть сотни километров, различные под- и надводные препятствия, водопады и остальные преграды.

Форель любит места поблизости с перекатами и остальными быстринами. Яйца не откладываются на течении, но в непосредственной близости. Форель предпочитает для икромёта каменистое дно. Рыба откладывает икру на камни.

Самыми интересными, по мнению форели, являются места с небольшой галькой фракцией до 30 мм. Если в пределах досягаемости не было найдено место с мелкими камнями, рыба начинает икрометание на дне с крупной галькой. Глубина участков редко превышает 1 м.

У нерестящихся форелей периодически появляются любопытные зрители.

Как ведет себя форель перед нерестом

Изначально напомним, когда форель идет на нерест – ноябрь или декабрь. В холодных реках начало плавания может приходиться на октябрь. Перед длительным плаванием форель сбивается в стаи различных размеров, затем начинает плавание, обычно против течения. По достижению подходящего места для метания икры начинаются брачные игры, где самцам стоит завоевать внимание самки и возможность спариваться с ней.

Самки отличаются требовательностью в выборе самцов, отдают предпочтение сильным и зрелым особям. Молодых самцов часто отвергают и не подпускают к себе. Самки понимают, что сильная рыба способна дать здоровое потомство, которое с большей вероятностью выживет.

В выборе самцов самки отличаются требовательностью

После создания пары начинается подготовка мест, куда планируется укладывать икринки. Форель требовательна к созданию гнёзд, у неё занимает много усилий формирование подходящего места. Важно, чтобы гнездо было защищено от хищников и от течения. Если икринку снесёт током воды, она обречена быть съеденной любым некрупным хищником.

Как и на что ловить форель?

Процесс нереста форели

После подготовки места начинается процесс икрометания. В полученную лунку самка откладывает икру, к кладке приближается самец и оплодотворяет икринки. Минимальный период нереста форели составляет 1 неделю, но обычно до 2 недель.

Самка средних размеров способна отложить 500-2000 икринок, это сравнительно небольшое количество, многие речные рыбы откладывают десятки тысяч икринок. В одну кладку обычно помещается около четверти-трети икринок. Форелевая икра имеет размер душистого перца и обладает зелёным, жёлтым или красным цветом.

После икромёта и оплодотворения самка старается предельно быстро укрыть гнездо, приваливая его камнями. Икринки достаточно липкие, но их все равно сносит течением без дополнительного поверхностного слоя. Липкость икры пропадает по мере взросления малька.

Как ведет себя форель после нереста

Форель после нереста не гибнет, как утверждают недалёкие рыболовы, она просто возвращается к привычному месту стоянки. Скатываясь по реке, рыба потребляет различный корм, так как ей нужно набраться сил после сложного периода жизни. После недолгого отдыха и активного жора форель возвращается к привычному образу жизни.

Мальки из икры появляются нескоро, им требуется около 2-3 месяцев, то есть первые мальки встречаются с приходом первого тепла. Первое время двухсантиметровые мальки питаются исключительно остатком яичного желтка, оставшегося от икринки.

Находясь в желточном мешке 3-5 недель, мальки не могут двигаться, единственный способ выжить – укрыться внутри. Всё время мальки находятся между камнями и абсолютно не покидают укрытия. Когда мелочь окрепнет, она начинает самостоятельно искать и добывать пищу.

Изначально в рационе рыбы исключительно планктон.

От температуры воды после созревания икры и других факторов зависит выживаемость мальков. Большинство мелочи неизбежно гибнет, часть не вылупляется из икры, другие – погибают в результате разорения кладок, а третьим на пути попадаются хищники. Основные враги икринок: налимы, хариусы и молодые форели. Если условия оказались благоприятными, за тёплый период мальки вырастают до 7-9 см, годовалые форели – 9-14 см.

Источник: https://rybalka.guru/poleznye-stati/nerest-foreli

Радужная форель и ее производство

Информация, представленная в данной статье, подготовлена на основе презентации профессора Кшиштофа Горычко. Институт пресноводного рыбоводства, г. Ольштын.

1. Планирование строительства форелевого хозяйства

  • Проект прудового хозяйства должен быть тщательно продуман с технической стороны и гарантировать самые лучшие условия для рыбоводства.
  • Первым этапом является выбор площадки под строительство. Необходимо предусмотреть соответствующее количество качественной воды, обеспечив рационального ее использование и дальнейшую очистку.

2. Показатели качества воды

Самым лучшим показателем хорошего качества воды будет наличие в ней:

  • ручьевой форели
  • гольяна
  • хариуса или рака

Химический состав

Вода пригодная для рыбоводства должна соответствовать следующим показателям:
насыщение кислорода выше 80%

  • pH 6,5 – 8,2 (7,5 — оптимально)
  • БПК5 не более 4 мг/л
  • окисление до 15 мг/л

Вода пригодная для форелеводства должна иметь нижеприведенные характеристики:

  • содержание железа до 0,5 мг/л
  • содержание аммиака до 0,2 мг/л
  • содержание двуокиси углерода до 5 мг/л

Температура воды

Оптимальная температура воды для радужной форели составляет 14-18 градусов. Даже кратковременное повышение температуры выше 25 градусов неприемлемо для форелеводства (при температуре воды выше 22 градусов значительно ограничивается возможность выращивания форели).

Количество воды

Следующим фактором, который определяет продуктивные возможности проектируемого хозяйства является количество воды. Установление минимального количества воды вместе с оценкой ее качества и температуры делает возможным определение размера площади прудов для выращивания форели.

Для выращивания одной тонны товарной рыбы, в «критическом» периоде высоких температур т. е. в июле — сентябре необходимо обеспечить от 5 до 15 л/сек. воды при максимальных темп. 15 и 22 градусов.

кислорода

Расчет кислородного баланса

Принимается, что форель использует только 40% кислорода из воды. Принимается, что при температуре 20 градусов потребление кислорода:

  • для товарной форели составляет 0,06 мг О2/ кг рыбы в сек.
  • для малька — 0,1 мг О2 / кг рыбы в сек.
  • для производителей и ремонтного стада 0,04 мг О2 /кг рыбы в сек.

Расчет массы рыбы, выращиваемой при определенном расходе воды

G = Q * О2/ Z

  • G – масса рыб
  • Q – расход воды в л/сек.
  • О2 – доступное содержание кислорода мг О2 /л
  • Z- потребление кислорода в мг О2/кг рыбы/сек

При значительной разнице уровня воды в прудах на входе и сливе появляется возможность двух- и даже троекратного ее использования. Так, по имеющемуся опыту, при каскаде воды по сниженному до 60 % содержанию кислорода (на сливе из пруда ) на каждые 20 см перепада можем получить рост кислорода приблизительно 1 мг/л. Когда нет возможности использовать достаточную разницу уровней в прудах для интенсификации производства следует использовать различного типа аэраторы.

Нерест форели

  • Радужная форель созревает в возрасте 2 лет (самец) и 3 лет (самка).
  • Плодовитость форели — 1200 – 1500 штук икры/ кг массы тела самки
  • Сейчас можно получить икру форели с сентября по май, а импортировать икру круглый год.
  • Готовность самки к нересту проверяют каждые 7 дней

Взятие икры

  • Рыбу усыпляем, вытираем и перекладываем в пустую миску, хорошую икру сливаем в общую миску
  • Икру 10 – 15 самок оплодотворяем молоками 10 — 15 самцов
  • Перемешиваем, поливаем водой, оставляем на 5 — 10 минут.

Инкубация икры

  • После взятия икры помещаем ее в емкости аппарата – икра должна получать воды в количестве 24 л/ мин. на 100 тыс. икринок вначале, затем – до 50 л/ мин.
  • Температура воды это 4 – 10 градусов.
  • Время инкубации это 340 градусодней.

Инкубация

  • Во время инкубации выбираем мертвые икринки.
  • Когда появляются личинки, их переводят в лотки и начинают кормить.
  • В начале плотность посадки должна быть около 10 тыс. штук на 1 м2 лотка и расход воды устанавливается в пределах 10 – 40 л/ мин.

Выращивание личинок

  • Температура должна быть выше трех градусов по Цельсию.
  • Личинку кормим 8-12 раз в день и постепенно уменьшаем частоту кормления.
  • Бассейны для выращивания личинок нужно чистить ежедневно.
  • Во время роста рыб следует проводить сортировку.

Размер дневной дозы корма зависит от:

  • массы рыб
  • температуры
  • размера рыбы
  • калорийности корма

Зная эти параметры, необходимо воспользоваться кормовой таблицей, из которой можно получить дозу в % от массы.

Искусство кормления состоит в том, чтобы найти «золотую середину» между количеством корма, который гарантирует рост, и кормовым коэффициентом ( кг корма/ кг прироста массы рыбы). Чем ниже этот коэффициент, тем более качественный корм. Это важно потому, что корма составляют более 50% расходов при выращивании продукции.

Выращивание молоди и товарной рыбы

  • Молодь — это рыба от 0,5 г до 80 г
  • Плотность посадки от 10 – 40 кг/ м3. Чем больше рыбы, тем выше требования к проточности и качеству воды
  • Сначала кормим 6, потом 3 раза в день.

Товарное рыбоводство

  • от малька до массы 350 – 1000 г и более
  • плотность посадки до 90 кг/ м3
  • кормление 3 раза в день
  • периодически следует сортировать рыбу; минимум за сутки до сортировки — рыбу не кормить.

Профилактика

Каждый день следует наблюдать за состоянием рыб, прежде всего во время кормления. Плохой аппетит — сигнал для рыбовода о необходимости вмешательства в технологический процесс. Когда невозможно определить причины болезни – необходимо вмешательство компетентного ветеринара.

Подготовка к сбыту

Перед реализацией, убоем или транспортировкой пищевод рыбы должен быть пустой. Для этого следует прекратить кормление за три дня с переводом рыбы в чистый бассейн или пруд с водообменом не менее 15 минут.

Перевозка икры и рыбы

  • Оплодотворенную икру перевозят в контейнерах с водой, однако не позднее чем в течение 10 часов после оплодотворения . Икру на стадии глазка перевозят без воды в изотермических контейнерах.
  • Личинки и мальки — в мешках с кислородом.
  • Большое количество мальков, товарную рыбу — в контейнерах с кислородом.

Источник: https://aquafeed.ru/node/41

Когда форель идет на нерест

На третьем году жизни форель готова метать икру и готова отправиться к местам, где она ежегодно откладывает икру. Причем, существуют виды этой рыбы, которые начинают метать икру в два года, а также встречаются виды, половозрелость которых отмечается в 5-6 лет. Обычная ручьевая форель делает это в 3-х летнем возрасте. Большинство видов рыб откладывают икру с приходом весны, когда природа начинает оживать.

Причем, каждый вид рыбы старается отнереститься в приемлемых условиях, когда температура воды начинает активно повышаться. К сожалению, форель не относится к таким видам рыб, потому что ее нерест происходит поздней осенью или в начале зимы. Это тот период, когда о нересте рыбы вообще уже нет никаких разговоров. Где-то в октябре-ноябре месяце форель уходит на нерест. Период может смещаться в зависимости от климатических особенностей региона и вида форели.

Чем холоднее климатическая зона, тем раньше она уходит на нерест.

Самим ранним периодом нереста является сентябрь месяц, а самим поздним – декабрь месяц. При этом, следует отметить, что встречаются виды этой рыбы, которые нерестятся на протяжении всего года. И все же, основные виды форели начинают нереститься в октябре-ноябре месяце.

После того, как форель появилась на традиционных местах размножения, она начинает активно метать икру. Причем, делает это она рано утром или поздно вечером, после захода солнца. В утренние часы она проявляет не высокую активность, а вот после наступления темноты и до полуночи активность форели наивысшая. Самки избавляются от всей икры за несколько подходов, делая перерывы на отдых. При этом, она сможет выметать всю икру не раньше, чем за неделю.

«Нерест форели, вид под водой»

Источник: https://FishingDay.org/nerest-foreli/

Форель рыба: ее виды и отличия, как выглядит, где водится, и когда нерест форели

Форелью называются несколько видов лосося, населяющего различные водоемы по всей территории России.

Эта рыба имеет высокую промысловую ценность, представляет большой интерес для спортсменов, рыболовов-любителей.

Поймать благородного подводного обитателя непросто, для этого требуются особая сноровка, определенный опыт.

Гурманы давно оценили высочайшую пищевую ценность форели.

В мясе этой рыбы содержится целый комплекс витаминов, микроэлементов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Из форели готовят множество блюд.

Ее тушат, варят, жарят, коптят, солят, запекают в духовых шкафах. Рыбу употребляют даже в сыром замороженном виде, икру ее считается деликатесным продуктом.

Форель – представитель «благородного» рыбного семейства

Как выглядит рыба форель знают многие рыбаки. Тело приплюснутое по бокам, Голова короткая по отношению к длине, впереди срезанная. На верхней части два ряда острых зубов, внизу всего 4. У половозрелых самцов на краю нижней челюсти по центру вырастает изогнутый клык.

Форель относится к семейству лососевых. Описания основных показателей представлены в таблице:

Класс Лучеперые
Отряд Лососеобразные
Семейство Лососевые
Род Лососи
Вид Ручьевая, озерная, радужная
Охранный статус Средний (некоторые страны запретили промысловый вылов)
Средний размер От 20 см до 1,5 м
Продолжительность жизни 7 лет
Рацион питания Хищник – мальками, икрой, червями, жучками
Оптимальное время питания Раннее утро, поздний вечер
Враги Налим, хариус, молодые форели, тюлени, медведи, птицы
На что клюет Муха, мотыль, кузнечик, икра, воблер

Семейство насчитывает несколько групп, которые зависят от естественной среды проживания. Основными видами форели считаются:

  • ручьевая;
  • озерная;
  • радужная.

Основной окрас спинной части желто-коричневый с салатовым оттенком, по которому расположены черные пятна со светлым ободком. Нижняя часть брюха сравнительно светлая, цвета медного или оранжевого оттенков. Нижние плавники желтоватые, верхние – темные с черными точками.

Цветовые оттенки меняются в зависимости ареала, где обитает форель, еды, загрязнения воды. В чистых водоемах рыба почти бесцветная, в илистых глубоких местах представители темные, почти черные.

Меняется цвет на темные тона весной или осенью перед нерестом. Также раскраска зависит от упитанности особи – чем жирнее – тем размытее яркие краски и вкрапления, полностью исчезают пятна и полосы.

По полу представители отличаются размером и весом. У самцов больше голова, но вес незначительно меньше. Нижняя челюстная кость по центру подогнутая вверх, к половому созреванию вырастает большим загнутым вверх наростом.

Мясо форели в разрезе бывает светлого, оранжевого или красноватого цвета.

Рацион

Форели питаются другими рыбами, и мягкотелыми водными беспозвоночными, такими как мухи, подёнки, ручейники, веснянки, моллюски и стрекозы В озерах значительную часть диеты часто составляют различные разновидности зоопланктона.

Обычно форель длиннее 30 см. (12 дюймов), при возможности, охотиться почти исключительно на рыбу. Взрослая форель может съесть рыбу размером до 1/3 своей длины.

Форель может питаться креветками, личинками хрущаков, мотылями, насекомыми, частями мелких животных и угрями. 1 филе форели (79 г.) содержит: 117 ккал; 5,22 г. жиров; 0 г. углеводов; 16, 41 г. белков; 0 г. пищевых волокон; 46 мг. холестерина.

В качестве еды, форель является костистой рыбой, но её мясо считается вкусным. Аромат мяса рыбы зависит от ее рациона.

Например, форель, которая питалась ракообразными, более ароматна, чем та, которая питалась насекомыми. Будучи пойманной на крючок, форель умеет хорошо бороться, поэтому ее ловля очень азартна.

Из-за своей популярности, форель часто разводят на рыбоводческих хозяйствах и выпускают в обычные водоемы для того, чтобы снизить истощение рыбных запасов.

Так как форель можно поймать на обычное удилище с катушкой, нахлыстовая рыбалка — отличительный способ ловли, первоначально разработанный применяемый для форели и теперь распространившийся на другие виды рыб.

Источник: https://profter.ru/ryba/morskaya-forel-foto.html

ЭТО ИНТЕРЕСНО:  Ловля чехони на фидер
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Большая рыба
Ароматизаторы для рыбалки своими руками

Закрыть